دستپختِ مامان 🍕
18.8K subscribers
589 photos
10.1K videos
3 files
174 links
فردابازچی بپزم ؟؟؟😔سوال اکثرخانوما
اینجاباش تایادبگیری هرچی هوس کردی وخودت درست کنی😍
Download Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
مرغِ شاهانه : ساده اما خیلی خوشمزه😋😍
مواد لازم برای مرغ شاهانه:سینه مرغ:یک عدد
،پیاز:یک عدد بزرگ ،رب:دوقاشق ،الو ترش یا الو بخارا:۴ عدد ،لپه پخته:نصف لیوان ،زعفران غلیظ :۳ قاشق ،زرشک و خلال پسته:به مقدار دلخواه ،ادویه :نمک،فلفل،سیاه،زردچوبه،پودرسیر،پاپریکا،کمی دارچین
نکات:برنج رو از چند ساعت قبل با برنج خیس کنید
ابکش کنید و یک سومش رو جدا کنید ، بهش کمی ماست و زعفران اضافه کنید
قسمت زعفرانی رو همراه با روغن ته قابلمه بریزید و کمی فشرده کنید،باقی برنج رو روش بریزید و سطحش رو صاف و فشرده کنید و یک ساعت با شعله ملایم دم بزارید تا کاملا طلایی بشه
برای مرغ :مرغ رو مکعبی برش بزنید و با پیاز و ادویه تفت بدید و سرخ کنید
رو توی همون تابه تفت بدید و بهش لپه پخته شده،الو ،زعفران و کمی آب اضافه کنید و اجازه بدید جا بیفته
چنددقیقه آخر بهش زرشک و خلال پسته رو اضافه کنید و نوش جان کنید
👏1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
رولت گوشت دو رنگ😍

~🩷مواد لازم :
سینه مرغ
زعفران، پولبیبر
گوشت چرخ کرده
نمک، فلفل، پاپریکا، زردچوبه
پیاز، فلفل رنگی، هویچ
رب گوجه فرنگی
2👏1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
سالاد😋

~🩷مواد لازم :

خیارشور
هویج ۲ عدد
نخود فرنگی ۱ بسته
کالباس مرغ یک بسته
ماست چکیده چرب ۵ ق غ
سیب زمینی متوسط ۵ عدد
نمک، فلفل سیاه، آویشن
سس مایونز ۶ ق غ
ذرت ۱ بسته
سس خردل
2👏1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
فینگرفود😋

~🩷موادلازم
سیب زمینی متوسط۳عدد
پیازچه وجعفری تقریبایه مشت
خیارشور ۳تادونه متوسط
مایونز۳قاشق تقریبا بایکم نمک وفلفل

~🩷مواد لازم برا کرپ:
شیر۱لیوان
آردقنادی نصف لیوان
تخم مرغ۳عدد
یکم آویشن
دو سه قاشق روغن مایع
6👏1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
•خورش مرغ و گیشنیز🥘

~💜مواد لازم برای دو نفر
یدونه سینه مرغ‌
یدونه پیاز متوسط
گیشنیز خرد شده ۱و۱/۲ لیوان
نعناع خرد شده ۱/۲ لیوان
۲ حبه سیر
۱ ق ع رب انار
۱ ق چ رب گوجه
نمک ۱ ق چ
فلفل زردچوبه هرکدوم ۱/۲ ق چ
فلفل عنابی یدونه
تخم گیشنیز ۱/۲ ق چ
۱ لیوان آب جوش
3👏1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
سالاد ویژه مخصوص شام و مهمونی😍

اول یدونه سینه مرغ رو با پیاز و نمک و آب  بزارید خوب بپزه بعدم ریش ریش کنید ادامه توضيحات داخل فیلم مشخصه ❤️
2😍2👏1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
.
یه عدسی خوشمزه حرفه ای جا افتاده🫠

یدونه پیاز بزرگ رو ریز خرد کنید و در کمی کره یا روغن تفت بدین تا طلایی رنگ بشه بعد نمک و فلفل سیاه و زردچوبه بزنید و یه قاشق مربا خوری رب گوجه بریزین و تفت بدین
دولیوان عدس که از چند ساعت قبل شسته و خیس خورده رو میریزیم با یدونه عصاره گوشت که طعم خوبی به عدسی میده
یدونه هم سیب زمینی متوسط با چهار لیوان آب هم میریزیم و میزاریم یکساعتی بپزن
بعد یکساعت سیب زمینی پخته رو له میکنیم و میریزیم داخل عدسی تا لعاب خوبی به عدسی مون بده و بعد یک ربع هم خوشمزه ترین عدسی رو دارید
▫️
3👏1😍1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
سلام ☀️
صبح زیبایتاڹ آڪنده از
شادےهاے بی‌پایاڹ
2😍1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
کلم پلو شیرازی😍
این غذا با سالاد شیرازی میتونه
مسیر زندگیتونو عوض کنه

مواد لازم :
برنج ۴ پیمانه
نمک و فلفل سیاه
پیاز برای گوشت ۱ عدد
گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم
آرد نخودچی نصف پیمانه
سبزی کلم پلو ۶۰۰ گرم
کلم برگ سفید ۱ عدد
زردچوبه و روغن
ریحون، ترخون
ترکیبات سبزی
آبلیمو ۲ ق غ
تره، شوید
زعفران

⤹༢
4👏2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
وقتایی ک شام نون دارین اینو درست
کن که تکراری نباشه🤭

مواد لازم :

نون لواش ۱ عدد
پنیر پیتزا ۱ فنجان
سوسیس یا کالباس
قارچ بلانچ ½ فنجان
فلفل دلمه ½ فنجان
نمک، فلفل سیاه
شیر حدوداً ۵ ق
تخم مرغ ۲ عدد
آویشن، پاپریکا

👏5
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
آخر ویدیو متوجه میشید این مرغ خوشمزه و جذاب برای کدوم شهره فعلا بفرستید برای اونی که باید براتون درست کنه😉🥘
ران مرغ ۴ عدد
پیاز ۳ عدد
سیر ترشی ۲ عدد کامل
روغن پخت و‌ پز یک لیوان
آب یک سوم لیوان
نمک،فلفل سیاه،زردچوبه

برای سس:
۱۰۰گرم زرشک
۱۵۰ گرم آلبالو
۲ قاشق شکر
یک لیوان آب
👏2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
نیم ساعت یه ترشی بادمجون خوشمزه درست کن و کنار ماکارونی یا دمپختک یا لوبیا پلو از خوردنش حسابی لذت ببر😋
🍆 بادمجان ۳عدد
🥕 هویج ۲عدد
🫑 فلفل دلمه ای یک عدد
🌶️فلفل تند سه عدد
🧄سیر ۵حبه
🌿سبزی(ترخون،نعنا)
🧂ادویه(زردچوبه،نمک،تخم گشنیز،)
🍷سرکه انگور
👏1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
یه استیک مرغ خوشمزه🥩🙂‍↕️
سینه مرغ ۲ عدد
مواد مزه دار کردن مرغ: سیر ۲ حبه، خردل ۱ ق غ، روغن زیتون ۴ ق غ، نمک، فلفل، پودر پیاز و تخم‌گشنیز
گشنیز ۱ ق غ
قارچ صدفی ۶ عدد
سیر ۲ حبه
کره ۵۰ گرم
سویا سس ۱ ق غ
هر طرف مرغ ۵ دقیقه سرخ بشه کافیه ( در صورتی که سینه رو مثل ما از وسط برش زده باشید )
2👏1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ساندويچ يا سالاد با اين تركيبات ميتونى جفتشو همزمان درست كنى بينهايت خوشمزه اس و ٣ سوته آماده🥪🥙
كاهو پيچى
ژامبون گوشت و يا مرغ
خيارشور
فلفل دلمه(رنگى باشه چه بهتر)
ذرت
چيپس خلالى

سس:
مايونز ٣ _٤ق غذاخورى
كچاپ ١ ق غذاخورى
خردل ١ ق غذاخورى
آب خيارشور ١/٣ پيمانه
نمك و فلفل
اورگانو و يا پودر سبزيجات
2😍1
بـه هر بهانه ای
بـر تــو  سـلام ...🤍
سلام دوستان گلم صبحتون با طراوت♥️

4
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
یه دونه از این توپک های خوشمزه کنار چای و قهوه بینظیره🥰🍩
یک عدد موز
یک لیوان پودر نارگیل
دوقاشق غذاخوری پودر کاکائو
شکلات تلخ بنماری شده
1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
کاچی یا همون قویماق یه عصرانه خیلی مقوی و خوشمزه اس🤗
مواد لازم:قاشق آرد،۸۰ گرم روغن یا کره محلی۱۰۰ الی ۱۵۰ گرم نبات(نسبت به ذائقه)،زعفران دمکرده
۲ قاشق گردو خرد شده،کمی زردچوبه و پودر هل،آب ۵۰۰ میلی
1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
دیگه تخم مرغو به روش همیشگی نخور

مواد لازم برای اسنک تخم مرغ :

◗ ۵ عدد تخم مرغ
◗ ۱ قاشق سس خردل
◗ ۵۰ گرم پنیر صبحانه
◗ ۲ عدد پیازچه
◗ نمک

◗ اگه رژیم نیستین کره هم اضافه کنین بهش
[ 🥚🍞 ]
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
وقتی سیب‌زمینی ساده با یه سس خلاقانه😍😋 تبدیل میشه به یه غذای رستورانی خونگی
سیب زمینی کوچیک ،پودر سیر، پودر پیاز، پاپریکا ، نمک و فلفل سیاه،روغن زیتون
سیب زمینی های کوچیک رو خوب میشوریم و برش میزنیم،و با ادویه های داخل کپشن و روغن زیتون مزه دار میکنیم. داخل فر از قبل گرم شده به دمای ۲۰۰ درجه به مدت ۴۰ دقیقه تا زمانی که سیب زمینی ها بپزه و طلایی بشه.
سس ؛فلفل قرمز چیلی ۱ ق غ،سیر ۱حبه،روغن زیتون گرم ۱/۴ پیمانه،پودر پیاز ۱ ق م،ماست یونانی ۴ ق غ،عسل ۱ ق غ،نمک ۱/۲ ق چ،شوید ۱ ق غ سرپر،جعفری ۱ ق غ سرپر
فلفل چیلی و سیر را داخل ظرفی میریزیم، روغن داغ رو بهش اضافه میکنیم ، سپس کل مواد سس مون رو بهش اضافه و مخلوط میکنیم.
داخل ظرف سرو از سس مورد نظرمون میریزیم و کمی پخش میکنیم و سیب زمینی های برشته مون رو روی سس مون میریزیم و روش مقداری پنیر پارمزان رنده شده و جعفری و کمی روغن زیتون میریزیم.
2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔹مرغ سرخ کرده سه سوته🍗
1👎1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
سالاد مجلسی🥗😎
مخصوص مهمونی و دورهمی

مواد لازم :
سینه مرغ پخته
نخود فرنگی ۱ لیوان
خیار شور ۵ عدد
ذرت پخته ۳ ق
هویج ۲ عدد
فلفل قرمز
شوید ۳ ق
مواد سس :
ماست ۵ ق
مایونز ۳ ق
سیر ۲ عدد
نمک و فلفل
آبلیمو
2👏1