یه دسر بهشتی فوق العاده خوش طعم که تو دهن آب میشه🙂‍↔️🍮
شیر تبخیر شده ۳۴۰ گرم
شیرعسلی یک قوطی
خامه صبحانه ۲۱۵ گرم
پنیر خامه ای ۲۲۶ گرم
پودر ژلاتین ۲۱ گرم +یک دوم پیمانه آب سرد
وانیل ۱ ق چ

آش اسفناج 🥣

مواد لازم :

نیم کیلو اسفناج
نصف لیوان عدس
یک چهارم لیوان برنج نیم دونه
سیرداغ و پیاز داغ
پودرسیر و فلفل سیاه
نمک و زردچوبه
نعنا داغ
۲ق غ ارد +نصف لیوان آب سرد برای قوام بیشتر آش
با دوغ یا کشک هم میتونید سرو کنید

کله گنجشکی🧆

ما بهش میگیم کله گنجشکی ی خوراک فوری ک هم‌نونیه هم میشه با پلو خورد کلا نیم ساعته امادس🤌🏻
مواد لازم👇🏻👇🏻👇🏻
چرخکرده
سیب زمینی
رب
نمک،زردچوبه،فلفل سیاه
گوجه رنده شده
پیاز

نکته:برای قلقلی پیازو رنده کنید با چرخکرده و ادویه ها مخلوط کنید بعدش سرخ کنید اب پیازو حتما بگیرید برای قلقی

•جوجه کباب😋•

~🤍مواد لازم :
سیر ۲ حبه
شیر ۱ پیمانه
روغن ¼ پیمانه
رب گوجه یک ق غ
نمک، فلفل سیاه، پاپریکا
پیاز بنفش و یا سفید ۱ عدد
فلفل دلمه رنگی ۱ عدد
پودر زیره، پودر پیاز
پولبیبر، ادویه کاری
ران و یا سینه مرغ
فلفل سبز

~▪️مواد رومال :
سیر له شده ۱ حبه
شوید تازه خرد شده ۱ ق غ
کره ذوب شده ۲ ق غ

•قیمه نثار قزوین😋•

~❤️مواد لازم :
پیاز ۱ عدد
گوشت ۵۰۰ گرم
رب گوجه ۱ ق غ
زعفران، زردچوبه
خلال پسته ۲ ق غ
خلال پوست پرتقال یا نارنج
خلال بادام ۳ ق غ
نمک، فلفل سیاه
دارچین ۱ تکه
برنج ۲ پیمانه
گلاب ۱ ق غ
هل ۱ عدد

•قارچ سوخاری😋•

~🩷مواد لازم :
آرد ۴ ق غ
ماست ۵ ق غ
قارچ حدود نیم کیلو
پودر سیر، آویشن ½ ق چ
زردچوبه، فلفل، پاپریکا ½ ق چ
بیکینگ پودر ۱.۵ ق م
پودر پانکو ۱ بسته
نمک ۱ ق چ
آب ۵ ق غ

الهی امروزمان
آغازی باشد برای
شکر بیکران از نعمتهای الهی
قلبمان جایگاه مهربانی
زندگیمان سر شار ازآرامش
روحمان غرق ازمحبت الهی
وتن تک تک عزیزانمان
درسلامت کامل باشد

🌸سلام روزتون بخیر🌸

🔹کاچی درمان ضعف و کم خونی🫕

❤️آرد برنج ۸۰ گرم معادل ۵ ق غ سرپر
💛کره : ۱۰۰ گرم
❤️زردچوبه زنجفیل پودرهل
💛دارچین زیره : از هر کدام نصف ق چ
❤️شیره انگور : سه چهارم لیوان
💛آب : ۳ لیوان
❤️نبات ؛ به دلخواه

رول‌ کوکو سبزی مجلسی 🌿

موادلازم برای لایه تخم مرغی:تخم مرغ ۲عدد،شیر۲ ق غ،روغن ۲ق غ،آرد۲ق غ،زعفران به میزان لازم،نمک وفلفل کمی

موادلازم کوکو سبزی:سبزی کوکو ۲۰۰گرم،آرد ۱ق غ
تخم مرغ ۲تا ۳عدد،سیررنده شده ۲حبه،نمک وادویه به میزان لازم
موادمیانی:پنیرخامه ایی ۱ق غ،گردو نگینی ۱ق غ
زرشک ۱ق غ

ته چین تک نفره


مواد لازم:
برنج: ۲ پیمانه (ابکش کنید)
ماست: ۱/۵ پیمانه
تخم مرغ: ۲ عدد
زعفران دم کرده: غلیظ ۱/۴ پ
روغن مایع: ۶ ق غ
نمک و فلفل: بمقدار لازم‌
عرق هل و گلاب: از هر کدوم ۲ ق غ
سینه مرغ پخته و ریش شده: ۱/۲ یک سینه کامل
زرشک و خلال به‌مقدار لازم
کره: به‌مقدار لازم برای چرب کردن قالب


#غذای_سنتی

یه دسر شکلاتی خیلی شیک و خاص🍰
اونم بدون فر و همزن

مواد لازم :
شیر ۱ لیتر
پودر کاکائو ۴ ق غ
پتی بور شکلاتی ٢ بسته
نشاسته ذرت ۶ ق غ
وانیل حدود ١ ق چ
شکر ١٠ ق غ

روش پخت سینه مرغ

لذیذ ترین و آبدار ترین و البته راحت ترین و فوری ترین روش پخت سینه مرغ و بوقلمون 

با این روش پخت، بافت سینه بسیار لذیذ و آبدار هست. 

چی لازم داره 👇
⚪️یک عدد سینه مرغ یا بوقلمون 
⚪️پنیر خامه ای ، به ازای هر ۱۵۰ گرم سینه مرغ ، یک ق غ 
مثلا سینه بوقلمو من ۳۰۰ گرم بود ، پس دو ق غ پنیر خامه ای استفاده کردم. 
⚪️نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی 
⚪️یک ق چ روغن زیتون به ازای هر ۱۵۰ گرم سینه مرغ یا بوقلمون 
⚪️گوجه خشک یک کف دست به ازای هر ۱۵۰ گرم سینه مرغ یا بوقلمون. من دو کف دست گوجه خشک استفاده کردم. چون سینه بوقلمون من ۳۰۰ گرم بود. 
🟢جایگزین گوجه خشک ، اسفناج پخته هم میتونید استفاده کنید. 

داخل فر داغ ۱۸۰ درجه باید بپزه. 
مدت پخت برای سینه مرغ ۳۰۰ گرمی ، پنجاه دقیقه هست. 
هر چه وزن و تعداد سینه ها کمتر باشه مدت پخت کمتر میشه. و اگه وزن و تعداد سینه های مرغ یا بوقلمون بیشتر باشه ، مدت پخت را باید افزایش داد.

•کیک😋•
یه عصرونه خوشمزه و خوش بافت که عاشقش میشی🥳

~💕مواد لازم :
آرد ۱.۵ لیوان
وانیل ½ ق چ
روغن مایع ½ لیوان
پودر نارگیل چرب ½ لیوان
بیکینگ پودر ۱.۵ ق چ
شیر ولرم ½ لیوان
تخم مرغ ۳ عدد
شکر ¾ لیوان
پودر پسته
عسل

لقمه مدرسه درست کنیم

شام فوری❌نیم ساعته❌بدون فر❌
نون باگت ۳عدد
سیب زمینی آبپز ۴تا متوسط
نمک وفلفل سیاه وقرمز وآویشن وپودر سیر وپودر پیاز وپاپریکا هر کدوم نصف ق چ
جعفری یا گشنیز خرد شده ۲ق غ

بیندیلی کُفته🥓🫠
۵۰۰ گرم گوشت چرخ کرده
۱/۳ پیمانه آرد سوخاری
۱ عدد پیاز پوره شده آب گرفته شده
نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پول بیبر، پودر سیر، زردچوبه
۱ ق چ خ جوش شیرین رو با ۱ ق غ خ آبلیمو مخلوط کنید

مواد لازم برای سس:
۳ الی ۴ عدد بادمجون پوست گرفته نگینی خورد شده
۲ لیوان شیر
۲ ق غ خ آرد
۴ ق غ خ کره
نمک، فلفل سیاه، پودر جوز هندی
به دلخواه میتونین پنیر پیتزا هم بزنید ولی بنظرم اصلا لازم نیست

شام فوری مخصوص دورهمی یا مهمونی چیکن استراگانف که همه عاشقش میشن🙂‍↔️🍲
سینه مرغ متوسط یک عدد
قارچ ۴۰۰ گرم
سیر دو حبه
پیاز بزرگ یک عدد
شیر نصف لیوان
آرد یک ق سرپر
خامه یک پاکت همدمای محیط
نمک فلفل سیاه اویشن پاپریکا
روغن زیتون
جوز هندی
سیب زمینی دو عدد

وقتی هوس پیتزا کردی و حوصله درست کردن خمیرو نداری، با نون باگت یه پیتزای ده دقیقه ای خوشمزه درست کن🤤🤌🏻
پیتزا ده دقیقه ای
نون باگت
ژامبون
فیله به دلخواه
سوسیس
قارچ
فلفل دلمه
پنیر پیتزا

صبح به ما می آموزد که 🍂🌸
باور داشته باشیم ، روشنایی
با تاریکی معنا می یابد
و خوشبختی با عبور
از سختی ها زیباست.... 🍂🌸
هرگز نا امید نشو، رد پای مهر
خدا همیشه در زندگی پیداست...

سلام صبح تون بخیر ☕️

🔹صبحانه جذاب🥪

❤️نان تست ۵ تکه
💛تخم مرغ ۲ عدد
❤️گوجه خرد شده ۱ ق غ
💛پیاز خرد شده ۱ ق غ
❤️پیازچه ۱ ق غ
💛پنیر پیتزا ۲ ق غ
❤️سس کچاپ ۲ ق غ