کلم پلو شیرازی😍
این غذا با سالاد شیرازی میتونه
مسیر زندگیتونو عوض کنه

مواد لازم :
برنج ۴ پیمانه
نمک و فلفل سیاه
پیاز برای گوشت ۱ عدد
گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم
آرد نخودچی نصف پیمانه
سبزی کلم پلو ۶۰۰ گرم
کلم برگ سفید ۱ عدد
زردچوبه و روغن
ریحون، ترخون
ترکیبات سبزی
آبلیمو ۲ ق غ
تره، شوید
زعفران

⤹༢

وقتایی ک شام نون دارین اینو درست
کن که تکراری نباشه🤭

مواد لازم :
نون لواش ۱ عدد
پنیر پیتزا ۱ فنجان
سوسیس یا کالباس
قارچ بلانچ ½ فنجان
فلفل دلمه ½ فنجان
نمک، فلفل سیاه
شیر حدوداً ۵ ق
تخم مرغ ۲ عدد
آویشن، پاپریکا

⤹

آخر ویدیو متوجه میشید این مرغ خوشمزه و جذاب برای کدوم شهره فعلا بفرستید برای اونی که باید براتون درست کنه😉🥘
ران مرغ ۴ عدد
پیاز ۳ عدد
سیر ترشی ۲ عدد کامل
روغن پخت و‌ پز یک لیوان
آب یک سوم لیوان
نمک،فلفل سیاه،زردچوبه

برای سس:
۱۰۰گرم زرشک
۱۵۰ گرم آلبالو
۲ قاشق شکر
یک لیوان آب

نیم ساعت یه ترشی بادمجون خوشمزه درست کن و کنار ماکارونی یا دمپختک یا لوبیا پلو از خوردنش حسابی لذت ببر😋
🍆 بادمجان ۳عدد
🥕 هویج ۲عدد
🫑 فلفل دلمه ای یک عدد
🌶️فلفل تند سه عدد
🧄سیر ۵حبه
🌿سبزی(ترخون،نعنا)
🧂ادویه(زردچوبه،نمک،تخم گشنیز،)
🍷سرکه انگور

یه استیک مرغ خوشمزه🥩🙂‍↕️
سینه مرغ ۲ عدد
مواد مزه دار کردن مرغ: سیر ۲ حبه، خردل ۱ ق غ، روغن زیتون ۴ ق غ، نمک، فلفل، پودر پیاز و تخم‌گشنیز
گشنیز ۱ ق غ
قارچ صدفی ۶ عدد
سیر ۲ حبه
کره ۵۰ گرم
سویا سس ۱ ق غ
هر طرف مرغ ۵ دقیقه سرخ بشه کافیه ( در صورتی که سینه رو مثل ما از وسط برش زده باشید )

ساندويچ يا سالاد با اين تركيبات ميتونى جفتشو همزمان درست كنى بينهايت خوشمزه اس و ٣ سوته آماده🥪🥙
كاهو پيچى
ژامبون گوشت و يا مرغ
خيارشور
فلفل دلمه(رنگى باشه چه بهتر)
ذرت
چيپس خلالى

سس:
مايونز ٣ _٤ق غذاخورى
كچاپ ١ ق غذاخورى
خردل ١ ق غذاخورى
آب خيارشور ١/٣ پيمانه
نمك و فلفل
اورگانو و يا پودر سبزيجات

بـه هر بهانه ای
بـر تــو  سـلام ...🤍
سلام دوستان گلم صبحتون با طراوت♥️

❤❤

یه دونه از این توپک های خوشمزه کنار چای و قهوه بینظیره🥰🍩
یک عدد موز
یک لیوان پودر نارگیل
دوقاشق غذاخوری پودر کاکائو
شکلات تلخ بنماری شده

کاچی یا همون قویماق یه عصرانه خیلی مقوی و خوشمزه اس🤗
مواد لازم:قاشق آرد،۸۰ گرم روغن یا کره محلی۱۰۰ الی ۱۵۰ گرم نبات(نسبت به ذائقه)،زعفران دمکرده
۲ قاشق گردو خرد شده،کمی زردچوبه و پودر هل،آب ۵۰۰ میلی

دیگه تخم مرغو به روش همیشگی نخور

مواد لازم برای اسنک تخم مرغ :

◗ ۵ عدد تخم مرغ
◗ ۱ قاشق سس خردل
◗ ۵۰ گرم پنیر صبحانه
◗ ۲ عدد پیازچه
◗ نمک

◗ اگه رژیم نیستین کره هم اضافه کنین بهش
[ 🥚🍞 ]

وقتی سیب‌زمینی ساده با یه سس خلاقانه😍😋 تبدیل میشه به یه غذای رستورانی خونگی ✨
سیب زمینی کوچیک ،پودر سیر، پودر پیاز، پاپریکا ، نمک و فلفل سیاه،روغن زیتون
سیب زمینی های کوچیک رو خوب میشوریم و برش میزنیم،و با ادویه های داخل کپشن و روغن زیتون مزه دار میکنیم. داخل فر از قبل گرم شده به دمای ۲۰۰ درجه به مدت ۴۰ دقیقه تا زمانی که سیب زمینی ها بپزه و طلایی بشه.
سس ؛فلفل قرمز چیلی ۱ ق غ،سیر ۱حبه،روغن زیتون گرم ۱/۴ پیمانه،پودر پیاز ۱ ق م،ماست یونانی ۴ ق غ،عسل ۱ ق غ،نمک ۱/۲ ق چ،شوید ۱ ق غ سرپر،جعفری ۱ ق غ سرپر
فلفل چیلی و سیر را داخل ظرفی میریزیم، روغن داغ رو بهش اضافه میکنیم ، سپس کل مواد سس مون رو بهش اضافه و مخلوط میکنیم.
داخل ظرف سرو از سس مورد نظرمون میریزیم و کمی پخش میکنیم و سیب زمینی های برشته مون رو روی سس مون میریزیم و روش مقداری پنیر پارمزان رنده شده و جعفری و کمی روغن زیتون میریزیم.

سالاد مجلسی🥗😎
مخصوص مهمونی و دورهمی

مواد لازم :
سینه مرغ پخته
نخود فرنگی ۱ لیوان
خیار شور ۵ عدد
ذرت پخته ۳ ق
هویج ۲ عدد
فلفل قرمز
شوید ۳ ق
مواد سس :
ماست ۵ ق
مایونز ۳ ق
سیر ۲ عدد
نمک و فلفل
آبلیمو

برای این کله گنجشکی خوشمزه به این موادی که میگم احتیاج دارید😋🫕
گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
پیاز ۲ عدد
سیب زمینی ۲ عدد
پوره ۵ عدد گوجه فرنگی
برنج ۲ پیمونه
ادویه هایی که توی ویدیو گفتم از هر کدوم یک ق چ

سه مدل چیپس خونگی🍿
چیپس پیاز جعفری
چیپس سرکه نمکی
چیپس کچاپ
سیب زمینی ها رو بعد از اینکه پوست کندیم
نازک برش می زنیم
با رنده یا همون پوست کن
بعد در آب جوش و‌نمک می ریزیم و بعد از سه دقیقه در آب و یخ قرار می دیم و حتما لایه هاش رو از هم جدا کنید
و بعد روی پارچه قرار بدید تا کامل خشک بشه
اگه خشک نشه توی روغن بهم می چسبه

و بعد در روغن دونه انداخته و سرخ کنید تا طلایی بشه
اگه می خواهید چیپس کچاپ داشته باشید بابد در مرحله آخر سرخ کردن به سیب زمینی ها سس بزنید چون روغن رنگش عوض میشه
بعد تا چیپس ها داغ هست به یکی پودر پیاز و‌ پودر جعفری خشک بزنید
و به یکی کمی سرکه اسپری کنید چند تا پاف بیشتر نزدید چون چیپس نرم میشه تا چیپس سرکه نمکی داشته باشید

زندگی ساز دل اَست ...
تو نوازنده‌ی‌ این‌ سازی‌ و بس،
تو اگر شاد زَنی‌، شاد شود 🎻

صبح بخیر❤️

کافیه ۲ عدد لیمو رو در شیر بچکانید دیگه هرگز پنیر نمی خرید 🧀

❤️مواد لازم
شیر: ۵ لیتر
آب‌لیمو: ۸۰ میلی‌لیتر
نمک: ۵ گرم
فلفل سیاه: ۲ گرم
لیمو: ۱ عدد
❤️مواد اضافی (برای سرو)
باگت: ۱ عدد
روغن زیتون: ۲۰ میلی‌لیتر
سیر: ۱۵۰ گرم
رزماری: مقداری
نمک: ۵ گرم
فلفل سیاه: ۲ گرم
❤️ترکیب دیگر برای سرو
روغن زیتون: ۱۵۰ میلی‌لیتر
فلفل سیاه: ۲ گرم
نمک: ۲ گرم
گوجه‌فرنگی گیلاسی: ۱۵۰ گرم
نعناع تازه: ۱۰ گرم

الویه🍽

مواد لازم:
سیب زمینی آبپز ۶-۷ عدد
پیازچه ۳ عدد
جعفری یک دسته کوچک
هویج رنده شده ۱ عدد درشت
نخود فرنگی یک قوطی
ذرت نصف قوطی
خیارشور ۱۰ عدد
کلم بنفش یک تکه کوچک
ادویه (نمک، فلفل سیاه، آویشن، پودر سیر)
سس مایونز ۱۲-۱۵ ق غ
نصف سینه مرغ آبپز ریش ریش شده

طرز تهیه:
سیب زمینی های آبپز و سرد شده رو رنده کنید
بهشون نمک، فلفل سیاه و پودر سیر اضافه و حسابی یکدست کنید
به سس مایونز آویشن و نمک اضافه و ترکیب کنید
داخل یه قابلمه که من سایز ۱۹ انتخاب کردم، کمی آب بریزید تا مرطوب بشه .
نایلون رو داخلش بزارید.
اول یک لایه سیب زمینی فشرده اش کنید این لایه روی سالاد میشه
سس بزنید
بعد هویج رنده شده دوباره سس،
نخود فرنگی
مخلوط جعفری و پیازچه،
یه لایه سیب زمینی،
ذرت،
خیارشور ،
مرغ ریش ریش شده،
کلم خرد شده رو لایه لایه بریزید و حتما بین هر لایه سس بزنید تا لایه ها بهم بچسبه
و لایه آخر سیب زمینی بریزید و پخش کنید
بزارید حداقل ۲ ساعت داخل یخچال
بیرون بیارید و داخل ظرف سرو برگردونید و هر مدلی دوست داشتین تزیین کنید
من از سس مایونز و نخود فرنگی استفاده کردم

🧑🏻‍🍳راز خوشمزگى ماهى سرخ شده

ما اين تركيب رو آماده ميكنيم و براي مدت طولانى می‌‌ذاریم تو يخچال.

مواد لازم:
آرد گندم ٣ليوان
زردچوبه ٨ق غ
پاپريكا ٣ق غ
ادويه ماهى ٣ق غ
فلفل تند يك ق غ
فلفل سياه يك ق غ
نمك يك ق غ
پودر سير يك ق غ

مقدار زردچوبه ميتونين بيشتر هم بريزين كه خوشرنگتر بشه.
مقدار فلفل هم بستگى به ذائقتون كم و زياد ميتونين كنين.

خوشمزه ترین کوبیده مرغو درست کن

مواد لازم برای تهیه کوبیده مرغ :

◗ ۵۰۰ گرم سینه و ران مرغ
◗ ۱ عدد پیاز نسبتا بزرگ
◗ ۲۵ گرم کره
◗ نمک و فلفل قرمز
◗ پودر سیر
◗ زردچوبه
◗ پاپریکا
◗ زعفرون غلیظ دم کرده

◗ ۳ عدد گوجه
◗ ۱ عدد فلفل دلمه ای
◗ ۱ تا ۱.۵ قاشق رب گوجه
◗ ۱ لیوان فرانسوی آب