دستپختِ مامان 🍕
19.6K subscribers
573 photos
9.29K videos
171 links
فردابازچی بپزم ؟؟؟😔سوال اکثرخانوما
اینجاباش تایادبگیری هرچی هوس کردی وخودت درست کنی😍
Download Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
مرغ مجلسی😋
با اين روش قول ميدم لطيف ترين و خوشمزه ترين مرغ مجلسي رو درست كنيد😍
1👏1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
اگه درست نکنی یه طعم متفاوت و بی نظیر
از دستت رفته😍

مواد لازم :

۴ عدد سیب زمینی آب پز
۱ عدد تخم مرغ
یک دسته جعفری ساطوری شده
۲.۵ پیمانه آرد
۲ ق چ بکینگ پودر
2👏1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
نرگسی یا گل درچمن
با خوردن این غذا اگر اسفناج دوست ندارین عاشقش میشین😄
نرگسی از اون خوراک هایی هست که هم میشه صبحانه باشه و هم ناهار یا شام (البته عموما با کته) 🤌
مواد لازم برای ۳الی۲ نفر :اسفناج خرد شده ۲۵۰ گرم ،تخم مرغ به تعداد نفرات ،پیاز متوسط یک عدد ،نمک زردچوبه،فلفل ،کره حیوانی یا کره یا روغن
👏1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
خوشمزه ترین ساندویچ سردی که میشناسم همینه
ترکیب سینه ی مرغ پخته شده با خیارشور و جعفری و پیازچه و گردو و یه سس خوشمزه.
👏3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
کتلت فیله مرغ 🤤
مواد لازم :ده عدد فیله مرغ چرخ کرده،نصف پیاز قرمز،یک عدد فلفل دلمه ایی قرمز خورد شده ،جعفری نصف دسته ،تخم مرغ یک عدد،یک قاشق غذا خوری آرد ،یک حبه سیر رنده شده ،یک قاشق غذاخوری سس کچاپ
ادویه ها: فلفل سیاه، فلفل،قرمز،نمک،زردچوبه،آویشن(اختیاری)،پاپریکا
👏1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
آموزش یه قیمه پلو خوشمزه🤓😋

برای چهار نفر:برنج ۳ پیمانه پلوپز،یه پیاز متوسط
،گوشت چرخکرده ۳۰۰ گرم،لپه ۶ قاشق،زرشک یه پیمانه،رب ۲ قاشق،زعفران دمکرده نصف فنجون،عرق هل دو قاشق( اگه نداشتید یه قاشق چایخوری پودر هل بریزید)،ادویه ها: زردچوبه نصف ق غذاخوری، فلفل سیاه ۱/۴ ق غ، پودر تخم گشنیز ۱/۲ ق غ، پودر زنجبیل ۱/۸ ق غ،نمک به مقدارکافی،دارچین هم بپاشید روی برنج موقع دم کردن
👍1👏1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
خورشت فسنجون😋

مواد لازم:
مرغ ۴ تکه
گردو ۳۰۰گرم
رب انار ترش ۱ ق غ
رب انار شیرین ۱ ق غ
زعفران
یخ ۱ پیمانه
1👍1👏1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
👩‍🍳#اشکنه
یک عدد پیاز رو نگینی خرد کنین
داخل قابلمه کمی روغن بریزین
پیاز رو اضافه کنین و تفت بدین
یک عدد سیب زمینی رو پوست بگیرین و نگینی خرد کنین
به پیازی که طلایی شده، اضافه کنین و تفت بدین
زردچوبه
فلفل سیاه
مخلوط کنین
یک قاشق غذاخوری رب گوجه و کمی شنبلیله خشک اضافه و ترکیب کنین
به مقدار کافی آب بریزین و اجازه بدین تا کامل بپزه
دو عدد تخم مرغ اضافه کنین
یکم زمان بدین تا خودشو بگیره
در آخر کمی نمک بریزین و هم بزنین
داخل کاسه بریزین
کنار نون و ترشی لیته سرو کنین
👏21👍1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
این روش جدید هرکسیو عاشق کدو میکنه😍

مواد لازم:کدو  ۳ عدد،نمک و پاپریکا  به مقدار لازم،آرد  ۱ ق غ،تخم مرغ  ۲ عدد،شیر  ۱/۲ لیوان،آرد  ۱/۲و۱ ق غ،جعفری  ۳ ق غ،پنیرپیتزا  به مقدار لازم
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ساندویچ کلابو از سوپر میخری؟😏🫢
اونم وقتی توی خونه به این راحتی میتونی درستش کنی صد برابر خوشمزه تر و سالم تر از بیرونیا و خیلی به صرفه👌🏻
چیا میخوایم: ( برای ۱۲ تا کلاب مرغ)سینه مرغ ۱ عدد،(با پیاز،۲ حبه سیر،نمک،فلفل و زردچوبه میپزیم)،خیارشور رنده شده ۵-۶ عدد،فلفل دلمه ریز خرد شده ۲ قاشق،گوجه ریز خرد شده ۱ عدد متوسط،پیاز بنفش ریز خرد شده نصف ۱ عدد،سس مایونز ۳-۴ قاشق،آب لیموترش ۱-۲ قاشق،روغن زیتون ۲ قاشق،نمک-فلفل سیاه،نون تست ۱۲ عدد،کره برای روی نون ها
👍1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
خورشت بهاری شوید باقالی🌱
خورشت شوید باقالی رو فقط کافیه ی بار امتحانش کنی، بعد خوردنش دیگه سراغ باقالی پلو نمیری😃

چیا لازممون؟ سینه مرغ 1 عدد ،پیاز 2 عدد
،باقالی 1 پیمانه ،شوید 2 بسته ،شوید خشک 1 ق غ،رب گوجه فرنگی 1 ق غ،رب انار 2 ق غ،آبغوره  نصف استکان،نمک 1 ق م ،فلفل سیاه 1ق چ،زردچوبه 1 ق م ،پودر سیر 1 ق م
دقت کنید که باقالی رو چند دقیقه گذاشتم بپزه و کفشو کامل گرفتم و بعد توی خورشت ریختم.
باقالی 20 دقیقه بیشتر نپزه که له میشه.
👍2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#املت_مدرن😍😋


سه تاگوجه راحلقه میکنیم دوحبه سیرروهم خردکرده
سه تاتخم مرغ رو هم زده تا ازلختگی دربیادبهش سه قاشق غذاخوری پیازچه  خردشده،سه قاشق غذاخوری پنیرپیتزا،نمک وادویه اضافه کرده همه موادروباهم مخلوط کرده
داخل تابه روغن میریزیم سیرخردشده رواضافه کرده بعد گوجه های حلقه شده رو میچینیم یک طرفش که یکمی سرخ شدبرمیگردونیم وموادتخم مرغی رو روش میریزیم درب تابه رومیزاریم تا پخته بشه به همین راحتی غذای خوشمزه ماآمادس
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ناهار فوری😋🍄


این خورشت انقدر خوسمزه و راحته که اگر یکبار امتحانش کنید علشقش میشین 🤗
3👍2👎1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
•دسر نوتلایی😍
این دسر یکی از خوشمزه ترین دسرایی که تا حالا خوردم🥰

~❤️موادلازم:
خامه صبحانه ۳۵۰ گرم
پنیر خامه ای ۲۵۰ گرم
شیرعسلی ۱۲۰ گرم
بیسکوئیت پتی بور ۳۶ عدد
نوتلا به مقدار لازم
شیر قهوه یا نسکافه ( برای خیس کردن بیسکوئیت ها )
👍1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
شاورما🫔
یه ساندویچ خوشمزه و فوری برای شام🥰

~❤️مواد لازم:
سینه مرغ
ماست
نمک،فلفل،زیره،پودرتخم گشنیز،پاپریکا،پودرسیر و پیاز،بهارات(اگر داشتین)
سیر
ارده
آبلیمو
رب سرخ شده(در خیلی از رسپی ها برای مرینیت مرغ استفاده میشه)
نان پیتا
خیارشور
سیب زمینی خلالی
مایونز(اختیاری)
👍4
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
👩‍🍳#مرغ ترش👨‍🍳

تکه های مرغ رو تو‌روغن سرخ میکنیم
مرغ رو از تابه خارج میکنیم
یه پیاز بزرگ رو رنده میکنیم ‌تو همون روغن تفت میدیم
بهش یک قاشق رب گوجه ویک قاشق رب انار یا رب الوچه اضافه میکنیم هم میزنیم.
تکه های مرغ رو تو سس میچینیم ویکلیوان ونیم آب اضافه میکنیم ادویه هم یادمون که نمیره
درب تابه رو میزاریم تا هم مرغ بپزه هم سس غلیظ بشه.
بینهایت خوشمزه میشه😋
👍2👏1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
این سالاد بعد تمرین میچسبه
من اینجام تا تو غذای تکراری نخوری🤌🥙
سیب زمینی مربعی آبپز
سینه مرغ هم مربعی خورد کردم بهش نمک و فلفل زدم تفتش دادم با حرارت بالا
خیار شور و گردو
برای سس: دو‌ قاشق ماست و نصف قاشق پنیر لبنه کم چرب و لیمو ترش و نمک و فلفل و یه قاشق روغن زیتون و شوید خرد شده
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
شامی مرغ رستورانی آوردم واستون☺️🌯
۱۵۰گرم مرغ بدون استخون حتما سینه مرغ
_لپه پخته شده ۵۰گرم
_سیب زمینی آب پز ۵۰گرم
_به ازای هر سیصدگرم‌مرغ ۱عدد تخم مرغ
_ادویه هم نمک فلفل قرمز فلفل سیاه دارچین زردچوبه هرکدام به ازای هر نفر نصف ق چ
1👍1