Привет, мои хорошие! 🤗

Сегодня та самая пятница, когда хочется обнимать весь мир. Солнце, тепло, а ещё — мой любимый день Венеры 🌞✨

Утро задало тон: сбегала на педикюр к своей фее Екатерине — божечки, она просто волшебница! Ножки теперь аж светятся.

На обед успела налепить равиоли с вялеными помидорами и базиликом — этот рецепт я недавно для себя открыла, это просто восторг! Чуть позже скину, не потеряйте меня 😉

А сейчас сижу в электричке, мчу в театр, и девочка на скрипке играет так красиво, что мурашки... Это же счастье, правда? Просто невероятное, щемящее счастье в пятничный день 🥰

Всё честно, ничего не утаю!

✍️А как ваша пятница?
Мчите на шашлыки за город, на дачу или еще рабочий день полным ходом ?Делитесь, мне жуть как интересно!


#деньВенеры
#времядлясебя

🥟 РАВИОЛИ (ПО-ПЕЛЬМЕННОМУ) С ВЯЛЕНЫМИ ПОМИДОРАМИ И БАЗИЛИКОМ

Те самые, которые я обозвала равиоли 🤭

✅Ингредиенты:

Для начинки:

· Творог — 200 г (пачка, любой жирности)
· Вяленые помидоры — 70 г
· Базилик зелёный — несколько хороших пушистых веточек
· Соль, перец — по вкусу
· Немного оливкового масла (я взяла от помидорок 👍)

Для теста:
· Тесто для пельменей готовое — 1 пачка (обожаю его, экономит кучу времени!)

Для соуса:

· Сливочное масло — 20–30 г
· Чеснок — 1 зубчик
· Итальянские травы — щедрая щепотка
· Немного воды от варки равиоли


👩‍🍳 Приготовление:

1. Начинка:
Вяленые помидорки крупно порежь — не мельчи, иначе они превратятся в труху, а нам нужны вкусные мясистые кусочки! Ориентируйся по фото — примерно так, чтобы чувствовался каждый кусочек 😉
Листья базилика отдели от стеблей, порви руками или нарежь. Смешай всё с творогом, добавь соль, перец и чуть оливкового масла. Перемешай — начинка готова!
2. Лепка:
Тесто для пельменей раскатывать не нужно — оно уже готово!🥟 (формой как пельмени). Да, я их обозвала равиоли, но форма классическая пельменная — и это вообще неважно, главное — вкус! 😄
Я налепила 38 штук, и тесто ещё осталось — заморозила на следующий раз. В следующий раз начинки сделаю побольше, чтобы ушла вся пачка.
3. Варка:
Опусти наши «пельмени-равиоли» в кипящую подсоленную воду и вари ровно 2 минуты.
4. Соус (он же фишка):
На сковородке разогрей немного оливкового масла, брось порезанный чеснок — дай ему отдать аромат. Добавь щедрую щепотку итальянских трав, чтобы пошёл тот самый дух. Затем положи сливочное масло. Как только растопится — выложи равиоли прямо из воды (захвати с собой немного воды от варки). Готовь ещё 2 минуты, помешивая — получится нежный ароматный соус.

💬 Мой честный отзыв:

У меня в этот раз масло отсеклось — НО так бывает! 🤣
Это всё равно божественно вкусно 🤤
Рецепт теперь точно в моей копилке навсегда!


✨ Лайфхак от меня:

Не мельчи помидоры — пусть будут крупными и сочными, чтобы каждый укус радовал! И неважно, как называть и какой формы лепить — главное, что внутри! А внутри у нас Италия в творожном исполнении 🇮🇹

#все_рецепты
#равиоли
#пельмени

Впервые на женском стендапе — и я в восторге! 🎤😂

Побывала я на женском стендапе в баре PETTER bar. Честно? Впервые в жизни вижу такое вживую! Да, это не супер-известные ведущие или стендаперы (как правильно сказать? 🙈), но знаете...

Было не на 100% ха-ха-ха, но ооочень даже смешно! 😄

Можно зайти послушать, скоротать вечерок и отлично разбавить эмоциональное напряжение. В наше время это просто необходимо!

Единственный минус: чек высоковат, цены — ой-ой-ой! Но этот минус быстро перешёл в плюс, потому что игристое льется рекой как комплимент 👍🤤 Так что грех жаловаться!

В целом — очень даже хорошо! Точно вернусь, уже подписалась на них, буду следить за афишей. Формат мне очень интересен, концертов у них много. Буду изучать расписание и выбирать что-то ещё по душе ❤️

✍️ А вы любите стендап? Ходите? Кто ваш любимый комик? 👇

Анна рекомендует (неплохо 😉), но вам решать!

#стендап #женскийстендап #PETTERbar #едавнедома #Анна_рекомендует

Привет, мои хорошие! 🤗

Моя любимая рубрика — «Пища духовная».

На днях побывала в «Театре Модерн» на спектакле «Ночь в Лиссабоне» (18+) по мотивам знаменитого романа Эриха Марии Ремарка.

Честно? Сидела в зале и ждала откровенных сцен (куда без них при маркировке-то?), но... их не случилось! 🤣 Хотя сцены курения и алкоголя были — антураж соответствующей, военному времени, атмосферы.

Зато случилось кое-что поинтереснее.

Первый акт оставил двойственное ощущение: тяжело, военная тема, и показана она с необычного ракурса — через боль и жизнь немецких людей. Сначала было непросто, но любопытство перебороло — я должна была узнать, чем всё кончится.

И каково же было моё потрясение во втором акте! Всё перевернулось с ног на голову.
Это оказалась история не столько о войне, сколько о любви, которая творит чудеса. Там показали большую болезнь и невероятную борьбу с ней. Я сидела под впечатлением, даже расплакалась — эта боль и борьба с болезнью мне очень близки, а актёры сыграли это настолько потрясающе, что мимо пройти невозможно.

Отдельный респект режиссёру — их работа и музыка просто потрясающие.

Однозначно рекомендую к просмотру! Но запомните главное правило: обязательно досмотрите до конца. Второй акт стоит того, чтобы ради него пережить первый. 🎭

#пищадуховная
#ТеатрМодерн #Анна_рекомендует #НочьВЛиссабоне
#Ремарк
#спектакль
#театр #Москва #культура