Добро пожаловать туда, где нет места слабым.
Кухня — это война: жара, шум, усталость и бесконечная работа на грани.
Я делюсь опытом, рассказываю истории, показываю ошибки и объясняю, почему профессия повара — это не романтика, а выбор сильных.