Автор: Лебедева Ульяна Михайловна, к.м.н., член Профильной комиссии по диетологии экспертного совета в сфере здравоохранения Минздрава России,член Проблемной комиссии «Гигиена питания» ФС по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека