Пришло ли время ужесточить экологические требования для производителей продуктов питания? 🙄Такой вопрос возникает в связи с недавним обращением пищевиков к вице-премьеру Алексею Гордееву, курирующему АПК.
Обеспокоенность производителей связана с изменениями в 416-ФЗ «О водоснабжении и водоотведении». Так, с 1 января 2019 года должны вступить в силу поправки в закон, устанавливающие для предприятий нормативы состава сточных вод. При этом специфика и состав стоков учитываться не будут, что может привести к установке нормативов на одном уровне для всех предприятий по нижней границе. Фактически указывают участники рынка, это обяжет компании построить локальные очистные сооружения полного цикла.
Что будет в итоге, нетрудно догадаться.🤷♂️ На ряде предприятий это может поставить крест.❌ Например, затраты на строительство очистных сооружений полного цикла для одной площадки без учета земли обойдутся в 6–10 млн долл. По его словам, подобные комплексы сегодня есть только у нескольких компаний. Но это крупнейшие компании мирового уровня. 😲Кроме этого, предприятиям придется тратить около 300–500 тыс. долл. на обслуживание очистных систем. При этом строительство локальных очистных сооружений занимает от трех до семи лет, в течение которых предприятиям придется продолжать платить водоканалам и инвестировать в стройку. С учетом штрафов за вред экологии с 2019 года это может привести к полной остановке и закрытию предприятий.😬
Авторы обращения уверены, что на очистку органических загрязнений, образующихся в таких производствах (азот, фосфор и пр.), рассчитаны централизованные системы водоотведения. Поэтому многие производители продуктов исторически не имеют очистных сооружений либо имеют их в базовом формате. Суть просьбы сводится к тому, чтобы дать пищевикам возможность устанавливать нормативы состава сточных вод в индивидуальном порядке. Остается надеяться, что в правительстве отдадут должное внимание этому письму, и прежде чем изменения вступят в силу, будет широкая дискуссия вместе с представителями отрасли.
Обеспокоенность производителей связана с изменениями в 416-ФЗ «О водоснабжении и водоотведении». Так, с 1 января 2019 года должны вступить в силу поправки в закон, устанавливающие для предприятий нормативы состава сточных вод. При этом специфика и состав стоков учитываться не будут, что может привести к установке нормативов на одном уровне для всех предприятий по нижней границе. Фактически указывают участники рынка, это обяжет компании построить локальные очистные сооружения полного цикла.
Что будет в итоге, нетрудно догадаться.🤷♂️ На ряде предприятий это может поставить крест.❌ Например, затраты на строительство очистных сооружений полного цикла для одной площадки без учета земли обойдутся в 6–10 млн долл. По его словам, подобные комплексы сегодня есть только у нескольких компаний. Но это крупнейшие компании мирового уровня. 😲Кроме этого, предприятиям придется тратить около 300–500 тыс. долл. на обслуживание очистных систем. При этом строительство локальных очистных сооружений занимает от трех до семи лет, в течение которых предприятиям придется продолжать платить водоканалам и инвестировать в стройку. С учетом штрафов за вред экологии с 2019 года это может привести к полной остановке и закрытию предприятий.😬
Авторы обращения уверены, что на очистку органических загрязнений, образующихся в таких производствах (азот, фосфор и пр.), рассчитаны централизованные системы водоотведения. Поэтому многие производители продуктов исторически не имеют очистных сооружений либо имеют их в базовом формате. Суть просьбы сводится к тому, чтобы дать пищевикам возможность устанавливать нормативы состава сточных вод в индивидуальном порядке. Остается надеяться, что в правительстве отдадут должное внимание этому письму, и прежде чем изменения вступят в силу, будет широкая дискуссия вместе с представителями отрасли.
Россияне увеличили потребление мяса. 🍖Драйвер этой тенденции — снижение оптовых и розничных цен на фоне расширения отечественного производства.
По итогам первого полугодия 2018-го потребление свинины увеличилось на 1,1%, птицы — на 1,3%, мяса всех видов — на 0,9%. Такие цифры приводит Национальный союз свиноводов. 🐷
Среднедушевое потребление мяса в 2017 году достигло 75,4 кг на человека, это больше на 2,7 кг/чел. по отношению к 2016-му. Можно назвать это рекордом за последние 25 лет. 🙀При этом доля говядины продолжает сокращаться и опустилась ниже 20% в прошлом году, это 13,5 кг/чел. Для сравнения: в 1990-м она составляла 45% при общем потреблении всех видов мяса на уровне 75 кг/чел. Доля птицы выросла с 20% и приближается к 50%, это 34,1 кг/чел. в 2017-м. Потребление свинины в течение долгого периода остается на стабильном уровне в 32−35%.
Напомню, что, по данным Минсельхоза, в прошлом году среднее потребление мяса и мясопродуктов в пересчете на мясо возросло с 74 кг до 75,7 кг при рекомендованном Минздравом уровне 73 кг.
А вот по оценке Организации экономического сотрудничества и развития, потребление мяса в России в прошлом году было значительно ниже, это лишь 60,7 кг/чел.🤔 В том числе 10,1 кг пришлось на говядину, 20,7 кг — на свинину, 28,7 кг — на птицу, 1,2 кг — на баранину. Для сравнения, в США общее потребление мяса было на уровне 98,6 кг/чел., в странах ЕС — 69,6 кг/чел., в Бразилии — 78,6 кг/чел., в Китае — 50,3 кг/чел. Среднее мировое потребление мяса в 2015−2017 годах составило 35,1 кг/чел.
Что касается будущего, то аналитики организации прогнозируют плавный рост потребления мяса в России до 77 кг/чел. в 2025 году. По данным «НЭО Центра», потребление мяса вырастет до 78−79 кг/чел. к 2022-му.
По итогам первого полугодия 2018-го потребление свинины увеличилось на 1,1%, птицы — на 1,3%, мяса всех видов — на 0,9%. Такие цифры приводит Национальный союз свиноводов. 🐷
Среднедушевое потребление мяса в 2017 году достигло 75,4 кг на человека, это больше на 2,7 кг/чел. по отношению к 2016-му. Можно назвать это рекордом за последние 25 лет. 🙀При этом доля говядины продолжает сокращаться и опустилась ниже 20% в прошлом году, это 13,5 кг/чел. Для сравнения: в 1990-м она составляла 45% при общем потреблении всех видов мяса на уровне 75 кг/чел. Доля птицы выросла с 20% и приближается к 50%, это 34,1 кг/чел. в 2017-м. Потребление свинины в течение долгого периода остается на стабильном уровне в 32−35%.
Напомню, что, по данным Минсельхоза, в прошлом году среднее потребление мяса и мясопродуктов в пересчете на мясо возросло с 74 кг до 75,7 кг при рекомендованном Минздравом уровне 73 кг.
А вот по оценке Организации экономического сотрудничества и развития, потребление мяса в России в прошлом году было значительно ниже, это лишь 60,7 кг/чел.🤔 В том числе 10,1 кг пришлось на говядину, 20,7 кг — на свинину, 28,7 кг — на птицу, 1,2 кг — на баранину. Для сравнения, в США общее потребление мяса было на уровне 98,6 кг/чел., в странах ЕС — 69,6 кг/чел., в Бразилии — 78,6 кг/чел., в Китае — 50,3 кг/чел. Среднее мировое потребление мяса в 2015−2017 годах составило 35,1 кг/чел.
Что касается будущего, то аналитики организации прогнозируют плавный рост потребления мяса в России до 77 кг/чел. в 2025 году. По данным «НЭО Центра», потребление мяса вырастет до 78−79 кг/чел. к 2022-му.
В России идет сбор урожая. Уже собрано почти 20 млн т зерна. 🔥
По крайней мере, на 9 июля уже собрали 19,8 млн т зерна. Правда, пока уборка идет не по всей России, а лишь в отдельных регионах Центрального, Северо-Кавказского, Южного и Приволжского федеральных округов.
Согласно сообщению Минсельхоза, зерновые и зернобобовые культуры обмолочены с площади 5,2 млн га. Для сравнения: годом ранее этот показатель составлял 1,3 млн га. Намолочено 19,8 млн тонн зерна (в 2017 году — 5,8 млн тонн) при урожайности 37,9 ц/га.☺️
Например, в Центральном федеральном округе уже намолочено 55,8 тыс. т зерна, в Северо-Кавказском федеральном округе — 4,8 млн т зерна, в Южном федеральном округе — 14,9 млн т зерна, а в Саратовской области — 7,6 тыс. тон зерна.
Что касается овощей, то их уже собрано 219,5 тыс. т при урожайности 125,5 ц/га, а картофеля накопано 150,6 тыс. т при урожайности 279 ц/га. Рапса же намолочено 87,7 тыс. т при урожайности 16,8 ц/га.
Напомню, что Минсельхоз прогнозирует урожай зерна в пределах 100 млн т.👈 Аналитический центр «Русагротранса» прогнозирует валовый сбор до 115,7 млн т, в том числе урожай пшеницы может составить 71,4 млн т. «Совэкон» снизил прогноз нового урожая зерна с 188,6 млн до 113,9 млн тонн, в том числе по пшенице — с 72,5 млн до 69,6 млн т. Институт конъюнктуры аграрных рынков (ИКАР) также понизил прогноз с 114,7 млн до 112,8 млн т., в том числе по пшенице — с 71,5 млн до 70,8 млн тонн. Российский зерновой союз ожидает урожай на уровне 107−110 млн т, если ситуация с погодой не улучшится, то производство зерна может упасть ниже 100 млн т. Снижение прогнозов связано с низкой стартовой урожайностью на юге и сохранением сухой погоды в центре и Поволжье. Напомню, что в прошлом году Россия получила рекордный урожай за новейшую историю — 135,4 млн т.
По крайней мере, на 9 июля уже собрали 19,8 млн т зерна. Правда, пока уборка идет не по всей России, а лишь в отдельных регионах Центрального, Северо-Кавказского, Южного и Приволжского федеральных округов.
Согласно сообщению Минсельхоза, зерновые и зернобобовые культуры обмолочены с площади 5,2 млн га. Для сравнения: годом ранее этот показатель составлял 1,3 млн га. Намолочено 19,8 млн тонн зерна (в 2017 году — 5,8 млн тонн) при урожайности 37,9 ц/га.☺️
Например, в Центральном федеральном округе уже намолочено 55,8 тыс. т зерна, в Северо-Кавказском федеральном округе — 4,8 млн т зерна, в Южном федеральном округе — 14,9 млн т зерна, а в Саратовской области — 7,6 тыс. тон зерна.
Что касается овощей, то их уже собрано 219,5 тыс. т при урожайности 125,5 ц/га, а картофеля накопано 150,6 тыс. т при урожайности 279 ц/га. Рапса же намолочено 87,7 тыс. т при урожайности 16,8 ц/га.
Напомню, что Минсельхоз прогнозирует урожай зерна в пределах 100 млн т.👈 Аналитический центр «Русагротранса» прогнозирует валовый сбор до 115,7 млн т, в том числе урожай пшеницы может составить 71,4 млн т. «Совэкон» снизил прогноз нового урожая зерна с 188,6 млн до 113,9 млн тонн, в том числе по пшенице — с 72,5 млн до 69,6 млн т. Институт конъюнктуры аграрных рынков (ИКАР) также понизил прогноз с 114,7 млн до 112,8 млн т., в том числе по пшенице — с 71,5 млн до 70,8 млн тонн. Российский зерновой союз ожидает урожай на уровне 107−110 млн т, если ситуация с погодой не улучшится, то производство зерна может упасть ниже 100 млн т. Снижение прогнозов связано с низкой стартовой урожайностью на юге и сохранением сухой погоды в центре и Поволжье. Напомню, что в прошлом году Россия получила рекордный урожай за новейшую историю — 135,4 млн т.
Казахстан продолжает бороться за отмену пошлин в отношении европейских производителей гербицидов в рамках Евразийского экономического союза. Ему противодействует российская сторона.⚔️
Напомню, что руководство Евразийской экономической комиссии решило ввести пошлины на пять лет. Решение было принято на основе расследования, проведенного специалистами комиссии. Они пришли к выводу, что в 2013–2016 годах европейские гербициды поставлялись в страны-члены Евразийского союза по демпинговым ценам.😒 В течение четырех лет объем импорта гербицидов из Евросоюза ежегодно увеличивался, в результате чего производители стран-членов Евразийского экономического союза потеряли свою долю рынка.
Но казахстанская сторона направила в комиссию отрицательное заключение на данное решение и предложила отменить его. 😲Такое право дает ему регламент комиссии: государство-участник ЕАЭС может отозвать свое первичное согласие. По всей видимости, там посчитали, что антидемпинговые пошлины могут привести к росту цен и негативно отразятся на положении аграриев. Пошлины поддерживает российская сторона.👌
На днях прошло очередное заседание Евразийской экономической комиссии. Но там позицию российского Минсельхоза не поддержали. 😨Сейчас ведомство готовит расчеты, обосновывающие его позицию. Необходим расчет по прямым затратам, в которых доля гербицидов наиболее достоверно показывает влияние роста цены на рентабельность производства сельхозпродукции. Речь идет о сахарной свекле, сое, озимой пшенице и яровой кукурузе, подсолнечнике, ячмене.
Кроме того, в ближайшее время в Минсельхозе и Минэкономразвития могут состояться совещания по этому вопросу. 🤝
Для справки. Предлагается повысить пошлины: на 27,47% — для гербицидов под товарным знаком Syngenta, 28,6% — для Dupont, Dow AgroSciences, Adama, 28,74% — для BASF, 32,43% — для Monsanto, 52,23% — для Bayer. Правда, если производитель идет на добровольные ценовые обязательства, то его эти меры не касаются. Таким путем решили пойти, в частности, BASF и Syngenta. Они согласились продавать продукцию на наш рынок в определенных ценовых границах. В решении ЕЭК есть и исключения. Есть препараты, в отношении которых пошлины применяться не будут. Это те, которые содержат одно действующее вещество пеноксулам в молекулярной концентрации 25 г/л, азимсульфурон (500 г/кг), а также цигалофоп-бутил (100 г/л) и пеноксулам (13,33 г/л).
Напомню, что руководство Евразийской экономической комиссии решило ввести пошлины на пять лет. Решение было принято на основе расследования, проведенного специалистами комиссии. Они пришли к выводу, что в 2013–2016 годах европейские гербициды поставлялись в страны-члены Евразийского союза по демпинговым ценам.😒 В течение четырех лет объем импорта гербицидов из Евросоюза ежегодно увеличивался, в результате чего производители стран-членов Евразийского экономического союза потеряли свою долю рынка.
Но казахстанская сторона направила в комиссию отрицательное заключение на данное решение и предложила отменить его. 😲Такое право дает ему регламент комиссии: государство-участник ЕАЭС может отозвать свое первичное согласие. По всей видимости, там посчитали, что антидемпинговые пошлины могут привести к росту цен и негативно отразятся на положении аграриев. Пошлины поддерживает российская сторона.👌
На днях прошло очередное заседание Евразийской экономической комиссии. Но там позицию российского Минсельхоза не поддержали. 😨Сейчас ведомство готовит расчеты, обосновывающие его позицию. Необходим расчет по прямым затратам, в которых доля гербицидов наиболее достоверно показывает влияние роста цены на рентабельность производства сельхозпродукции. Речь идет о сахарной свекле, сое, озимой пшенице и яровой кукурузе, подсолнечнике, ячмене.
Кроме того, в ближайшее время в Минсельхозе и Минэкономразвития могут состояться совещания по этому вопросу. 🤝
Для справки. Предлагается повысить пошлины: на 27,47% — для гербицидов под товарным знаком Syngenta, 28,6% — для Dupont, Dow AgroSciences, Adama, 28,74% — для BASF, 32,43% — для Monsanto, 52,23% — для Bayer. Правда, если производитель идет на добровольные ценовые обязательства, то его эти меры не касаются. Таким путем решили пойти, в частности, BASF и Syngenta. Они согласились продавать продукцию на наш рынок в определенных ценовых границах. В решении ЕЭК есть и исключения. Есть препараты, в отношении которых пошлины применяться не будут. Это те, которые содержат одно действующее вещество пеноксулам в молекулярной концентрации 25 г/л, азимсульфурон (500 г/кг), а также цигалофоп-бутил (100 г/л) и пеноксулам (13,33 г/л).
Россия снижает продовольственный импорт. Но только по ряду позиций.
По данным Федеральной таможенной службы, за пять месяцев текущего года поставки мяса 🍖(не считая мяса птицы) составили 159,3 тыс. т (на 577,6 млн долл.). Это на 35,8% (на 25,9% в стоимостном выражении) меньше, чем за 5 месяцев прошлого года. Что касается мяса птицы, то поставки снизились до 82,9 тыс. т. (на 129,7 млн) долл. Это на 10,4% (на 11,2% в стоимостном выражении) меньше.
Упал ввоз сгущенного молока и сливок. 🥛Первого импортировали 62,8 тыс. т (на сумму 121,6 млн долл.), по сравнению с январем-маем прошлого года снижение составило 32,9% (44% в стоимостном выражении). Сливочного масла поставили 26,7 тыс. т, на 131,9 млн долл. Это на 42,5% и 46,2% меньше соответственно.
Но есть и рост импорта. Ввоз сыров 🧀и творога в натуральном выражении вырос на 11,4%, до 101,1 тыс. т, их стоимость при этом снизилась на 5,3%, до $361,6 млн.
Импорт рыбы🐟 вырос на 1,9%, до 174,6 тыс. т (на 513,4 млн долл.), кофе — на 11,6%, до 80,7 тыс. тонн (249,1 млн долл.), чая — на 1%, до 71,7 тыс. т (на 222,1 млн долл.). Поставки бананов увеличились на 3,9%, до 729,5 тыс. т (547,7 млн долл.), цитрусовых — на 14,3%, до 759,7 тыс. т (на 541,6 млн долл.). Импорт яблок подскочил до 410,8 млн долл. Поставки пальмового масла возросли на 26,9%, до 412,1 тыс. т, на 308,9 млн долл.
Импорт сахара-сырца составил всего 2,1 тыс. т (на 1,7 млн долл.). Это на 79,7% меньше, чем годом ранее. Импорт белого сахара снизился на 1,6%, до 115,1 тыс. т (на 47,3 млн долл.).
Поставки какао-бобов выросли на 8,3%, до 20,2 тыс. тонн (на 53,1 млн долл.), какао-масла — на 17,3%, до 13,2 тыс. тонн (на 74,6 млн долл.). Алкогольных и безалкогольных напитков🍹 ввезено на 970,7 млн долл., что на 24,6% больше, чем в январе-мае прошлого года, сигарет и сигар — на 54,3 млн долл. (на 3,9% больше). Поставки табачного сырья снизились на 1,9%, до 60,7 тыс. тонн (на 277,9 млн долл.).
Напомню, что недавно вице-премьер Алексей Гордеев, курирующий агросектор, заявил, что программа продовольственной безопасности в России выполнена.👍 Чуть ранее глава Центробанка Эльвира Набиуллина заявила, что доля отечественной продукции в розничном обороте сельхозпродовольствия достаточно большая. «У нас действительно произошло импортозамещение. По нашим оценкам, это 75%», — подчеркнула она. В России с 2010 года действует доктрина продовольственной безопасности. Согласно ей, для полного импортозамещения нам необходимо, чтобы доля на рынке отечественного зерна составляла 95%, мяса и мясопродуктов — 85%, рыбной продукции — 85%, молока и молокопродуктов — 90%, пищевой соли — 85%, картофеля — 95%, фруктов и ягод — 70%, сахара и масла — 90%.
По данным Федеральной таможенной службы, за пять месяцев текущего года поставки мяса 🍖(не считая мяса птицы) составили 159,3 тыс. т (на 577,6 млн долл.). Это на 35,8% (на 25,9% в стоимостном выражении) меньше, чем за 5 месяцев прошлого года. Что касается мяса птицы, то поставки снизились до 82,9 тыс. т. (на 129,7 млн) долл. Это на 10,4% (на 11,2% в стоимостном выражении) меньше.
Упал ввоз сгущенного молока и сливок. 🥛Первого импортировали 62,8 тыс. т (на сумму 121,6 млн долл.), по сравнению с январем-маем прошлого года снижение составило 32,9% (44% в стоимостном выражении). Сливочного масла поставили 26,7 тыс. т, на 131,9 млн долл. Это на 42,5% и 46,2% меньше соответственно.
Но есть и рост импорта. Ввоз сыров 🧀и творога в натуральном выражении вырос на 11,4%, до 101,1 тыс. т, их стоимость при этом снизилась на 5,3%, до $361,6 млн.
Импорт рыбы🐟 вырос на 1,9%, до 174,6 тыс. т (на 513,4 млн долл.), кофе — на 11,6%, до 80,7 тыс. тонн (249,1 млн долл.), чая — на 1%, до 71,7 тыс. т (на 222,1 млн долл.). Поставки бананов увеличились на 3,9%, до 729,5 тыс. т (547,7 млн долл.), цитрусовых — на 14,3%, до 759,7 тыс. т (на 541,6 млн долл.). Импорт яблок подскочил до 410,8 млн долл. Поставки пальмового масла возросли на 26,9%, до 412,1 тыс. т, на 308,9 млн долл.
Импорт сахара-сырца составил всего 2,1 тыс. т (на 1,7 млн долл.). Это на 79,7% меньше, чем годом ранее. Импорт белого сахара снизился на 1,6%, до 115,1 тыс. т (на 47,3 млн долл.).
Поставки какао-бобов выросли на 8,3%, до 20,2 тыс. тонн (на 53,1 млн долл.), какао-масла — на 17,3%, до 13,2 тыс. тонн (на 74,6 млн долл.). Алкогольных и безалкогольных напитков🍹 ввезено на 970,7 млн долл., что на 24,6% больше, чем в январе-мае прошлого года, сигарет и сигар — на 54,3 млн долл. (на 3,9% больше). Поставки табачного сырья снизились на 1,9%, до 60,7 тыс. тонн (на 277,9 млн долл.).
Напомню, что недавно вице-премьер Алексей Гордеев, курирующий агросектор, заявил, что программа продовольственной безопасности в России выполнена.👍 Чуть ранее глава Центробанка Эльвира Набиуллина заявила, что доля отечественной продукции в розничном обороте сельхозпродовольствия достаточно большая. «У нас действительно произошло импортозамещение. По нашим оценкам, это 75%», — подчеркнула она. В России с 2010 года действует доктрина продовольственной безопасности. Согласно ей, для полного импортозамещения нам необходимо, чтобы доля на рынке отечественного зерна составляла 95%, мяса и мясопродуктов — 85%, рыбной продукции — 85%, молока и молокопродуктов — 90%, пищевой соли — 85%, картофеля — 95%, фруктов и ягод — 70%, сахара и масла — 90%.
Российское вино🍷😏 станет дороже. Это соответствует правилам Всемирной торговой организации.
Минфин предлагает отменить с 2019 года пониженную ставку акциза на вина и шампанское с защищенным географическим указанием и защищенным наименованием места происхождения. Это значит, что акцизы на отечественные и импортные вина будут уравнены. 💁♂️⚖️
Сейчас акцизы на тихие и игристые вина без указанных преференций составляют 18 и 36 руб. за литр соответственно. А вина, имеющие защиту, имеют акциз в 5 и 14 руб. соответственно. Импортные вина не относятся к защищенным, а потому облагаются обычным акцизом. Однако, поскольку теперь Россия в ВТО, то импортеры вина выступили против таких льгот для российских виноделов, поскольку они нарушают правила организации. По правилам ВТО, нельзя создавать налоговые преференции для аналогичных местных товаров, поэтому льготный акциз на вина с зашитой не вписывается в нормы организации.
Позиция Минфина такова: нужно создать благоприятные условия для развития виноделия в России, которые в то же время отвечали бы нормам международного права, взятым Россией на себя международным обязательствам.
В случае принятия предложения Минфина ставки акцизов на отечественные и импортные вина станут одинаковыми: 18 руб. для тихих вин и 36 руб. для игристых. В 2020 году по действующему законодательству они вырастут на 1 руб. — до 19 и 37 руб.
Напомню, что это не единственная ситуация, которая приведет к удорожанию вина в скором времени. Сами российские виноделы считают, что цены на их продукцию должны быть выше. Например, кубанские виноделы считают, что повышение цен на вино поможет бороться с низкокачественным продуктом и фальсификатом. 🤔По их мнению, на прилавках российских магазинов есть много вина из материала сомнительного качества. В то время как сами они используют импортные винные материалы, цена на которые к настоящему моменту возросла на 30%, что отражается на себестоимости. Если Минфин решится установить минимальные розничные цены на вино, то стоимость одной бутылки объемом 0,75 может составить минимум, 130 руб. а винного напитка аналогичного объема — 100 руб.
Минфин предлагает отменить с 2019 года пониженную ставку акциза на вина и шампанское с защищенным географическим указанием и защищенным наименованием места происхождения. Это значит, что акцизы на отечественные и импортные вина будут уравнены. 💁♂️⚖️
Сейчас акцизы на тихие и игристые вина без указанных преференций составляют 18 и 36 руб. за литр соответственно. А вина, имеющие защиту, имеют акциз в 5 и 14 руб. соответственно. Импортные вина не относятся к защищенным, а потому облагаются обычным акцизом. Однако, поскольку теперь Россия в ВТО, то импортеры вина выступили против таких льгот для российских виноделов, поскольку они нарушают правила организации. По правилам ВТО, нельзя создавать налоговые преференции для аналогичных местных товаров, поэтому льготный акциз на вина с зашитой не вписывается в нормы организации.
Позиция Минфина такова: нужно создать благоприятные условия для развития виноделия в России, которые в то же время отвечали бы нормам международного права, взятым Россией на себя международным обязательствам.
В случае принятия предложения Минфина ставки акцизов на отечественные и импортные вина станут одинаковыми: 18 руб. для тихих вин и 36 руб. для игристых. В 2020 году по действующему законодательству они вырастут на 1 руб. — до 19 и 37 руб.
Напомню, что это не единственная ситуация, которая приведет к удорожанию вина в скором времени. Сами российские виноделы считают, что цены на их продукцию должны быть выше. Например, кубанские виноделы считают, что повышение цен на вино поможет бороться с низкокачественным продуктом и фальсификатом. 🤔По их мнению, на прилавках российских магазинов есть много вина из материала сомнительного качества. В то время как сами они используют импортные винные материалы, цена на которые к настоящему моменту возросла на 30%, что отражается на себестоимости. Если Минфин решится установить минимальные розничные цены на вино, то стоимость одной бутылки объемом 0,75 может составить минимум, 130 руб. а винного напитка аналогичного объема — 100 руб.
Росстандарт обещает разобраться с теми, кто необоснованно использует знак ГОСТ. Виновные понесут наказание.😈🔥
Это выявят специалисты ведомства в ходе инспекционных проверок. А результаты будут опубликованы на сайте организации. Как заявил на днях в ходе выставки «Иннопром» руководитель ведомства Алексей Абрамов, потребители будут проинформированы как о продукции, успешно прошедшей оценку соответствия национальному стандарту, так и о производителях, необоснованно поместивших знак Национальной системы сертификации (знак ГОСТ) на свои товары.😎
Он предупредил российских производителей, что им нужно готовиться к таким проверкам. «Производителю следует быть готовым к инспекционному контролю за сертифицированной продукцией в течение всего срока действия сертификата, в том числе в форме внеплановых проверок, если в органы надзора начнет поступать информация о претензиях к товару», — цитирую главу Росстандарта.
Напомню, что цель системы — вернуть доверие всех участников рынка к ГОСТу, который гарантирует, что продукция отвечает требованиям национальных стандартов и не является фальсификатом и контрафактом.👀
Как я писал ранее, в 2018 году Росстандарт запустит QR-маркировку продукции, изготовленной по ГОСТам. Она будет доступна лишь для тех товаров, которые прошли проверку в лабораториях службы. 👆Если производитель неправомерно указывает ГОСТ на упаковке товара, то он может столкнуться с рядом санкций, вплоть до отзыва партии продукции с рынка. За обман потребителя относительно качественных характеристик товара также могут взыскать до 500 тыс. руб. и внести в черный список.🙀
Это выявят специалисты ведомства в ходе инспекционных проверок. А результаты будут опубликованы на сайте организации. Как заявил на днях в ходе выставки «Иннопром» руководитель ведомства Алексей Абрамов, потребители будут проинформированы как о продукции, успешно прошедшей оценку соответствия национальному стандарту, так и о производителях, необоснованно поместивших знак Национальной системы сертификации (знак ГОСТ) на свои товары.😎
Он предупредил российских производителей, что им нужно готовиться к таким проверкам. «Производителю следует быть готовым к инспекционному контролю за сертифицированной продукцией в течение всего срока действия сертификата, в том числе в форме внеплановых проверок, если в органы надзора начнет поступать информация о претензиях к товару», — цитирую главу Росстандарта.
Напомню, что цель системы — вернуть доверие всех участников рынка к ГОСТу, который гарантирует, что продукция отвечает требованиям национальных стандартов и не является фальсификатом и контрафактом.👀
Как я писал ранее, в 2018 году Росстандарт запустит QR-маркировку продукции, изготовленной по ГОСТам. Она будет доступна лишь для тех товаров, которые прошли проверку в лабораториях службы. 👆Если производитель неправомерно указывает ГОСТ на упаковке товара, то он может столкнуться с рядом санкций, вплоть до отзыва партии продукции с рынка. За обман потребителя относительно качественных характеристик товара также могут взыскать до 500 тыс. руб. и внести в черный список.🙀
Завершился мундиаль. ⚽️⚽️⚽️А вместе с ним и фестивали российской кухни «Гастрономическая карта России».🍯 Они, напомню, проходили в городах, принимавших матчи чемпионата мира по футболу.
По словам организаторов, мероприятия посетили в общей сложности 65 тыс. человек. То есть целый город районного уровня! 😃15 июня в Сочи посетило 9 тыс. человек, 17 июня в Ростове-на-Дону — 8 тыс., 21 июня в Нижнем Новгороде — более 15 тыс., 28 июня в Калининграде — 9 тыс., 6 июля в Казани - 12 тыс., 7 июля в Саранске — 2 тыс., 10 июля в Самаре —10 тыс.
Интересно, что изначально планировалось только 11 представителей ресторанного бизнеса, но затем в регионах к мероприятию подключились более 60 рестораторов из разных субъектов.
В Сочи фестиваль предложил блюда черноморской кухни: жареная барабуля, мидии, устрицы из Малого Утриша, улитки маринованные и в виде паштета. 😍
В Ростове команда проекта привезла в подарок гостям футбольный кубок из бисквитного теста. Гости из Эквадора отметили казачьи курники в форме мяча, а также удмуртские перепечи, балтийскую кильку, мурманскую треску, мордовские пшенные блины «пачат», осетинские пироги и татарские эчпочмаки.🤤 И, конечно, «красный суп», то есть русский борщ.
Огуречное варенье предложили болельщикам в Нижнем Новгороде. Это оригинальное блюдо варят в Суздале. Большим спросом оно пользовалось в основном у аргентинцев и хорватов, которые приехали на матч своих сборных.
Постарались кондитеры. 🍰Какая русская кухня без пряников! Кроме традиционных начинок из чернослива и смородины, иностранцам предложили пряники с апельсинами и морковью.
Участие приняли даже рестораторы из регионов, где не проводился чемпионат. Так, мурманские повара представили на одном из фестивалей треску по своим уникальным рецептам.
Организаторы остались довольны тем, что им удалось развеять стереотип о русской кухне: икра, пироги, блины. Российская кухня оказалась во много раз шире. ☺️
Проект «Гастрономическая карта России» запустили при поддержке Федерального агентства по туризму. Цель — популяризация российской кухни. Повара представили блюда в специальных мобильных кухнях и подавали гостям в формате стритфуда, чтобы их можно было есть без столовых приборов.🍴
Чемпионат мира проходит в России с 14 июня по 15 июля. Турнир приняли 11 городов РФ.
По словам организаторов, мероприятия посетили в общей сложности 65 тыс. человек. То есть целый город районного уровня! 😃15 июня в Сочи посетило 9 тыс. человек, 17 июня в Ростове-на-Дону — 8 тыс., 21 июня в Нижнем Новгороде — более 15 тыс., 28 июня в Калининграде — 9 тыс., 6 июля в Казани - 12 тыс., 7 июля в Саранске — 2 тыс., 10 июля в Самаре —10 тыс.
Интересно, что изначально планировалось только 11 представителей ресторанного бизнеса, но затем в регионах к мероприятию подключились более 60 рестораторов из разных субъектов.
В Сочи фестиваль предложил блюда черноморской кухни: жареная барабуля, мидии, устрицы из Малого Утриша, улитки маринованные и в виде паштета. 😍
В Ростове команда проекта привезла в подарок гостям футбольный кубок из бисквитного теста. Гости из Эквадора отметили казачьи курники в форме мяча, а также удмуртские перепечи, балтийскую кильку, мурманскую треску, мордовские пшенные блины «пачат», осетинские пироги и татарские эчпочмаки.🤤 И, конечно, «красный суп», то есть русский борщ.
Огуречное варенье предложили болельщикам в Нижнем Новгороде. Это оригинальное блюдо варят в Суздале. Большим спросом оно пользовалось в основном у аргентинцев и хорватов, которые приехали на матч своих сборных.
Постарались кондитеры. 🍰Какая русская кухня без пряников! Кроме традиционных начинок из чернослива и смородины, иностранцам предложили пряники с апельсинами и морковью.
Участие приняли даже рестораторы из регионов, где не проводился чемпионат. Так, мурманские повара представили на одном из фестивалей треску по своим уникальным рецептам.
Организаторы остались довольны тем, что им удалось развеять стереотип о русской кухне: икра, пироги, блины. Российская кухня оказалась во много раз шире. ☺️
Проект «Гастрономическая карта России» запустили при поддержке Федерального агентства по туризму. Цель — популяризация российской кухни. Повара представили блюда в специальных мобильных кухнях и подавали гостям в формате стритфуда, чтобы их можно было есть без столовых приборов.🍴
Чемпионат мира проходит в России с 14 июня по 15 июля. Турнир приняли 11 городов РФ.
Подведем первые итоги работы «Меркурия». С начала действия обязательной электронной ветсертификации оформлено уже более 42 млн ветсертификатов (эВСД). 😲
По данным Росельхознадзора, по относительным показателям ситуация следующая. На API-интерфейс приходится 82%, на веб-интерфейс – 18% от числа всех оформленных эВСД. Государственными ветврачами оформляется 38% от общего числа эВСД, хозяйствующими субъектами оформляется 62%.
В ведомстве уверяют, что система Меркурий работает штатно, включая ее web-интерфейс и оба API-интерфейса, замедлений в работе не зафиксировано. 🤔В интеграционном шлюзе остается ограничение для выравнивания нагрузки в виде ответов с кодом APLM0012. Работа по ликвидации выявленного недостатка ведется.
Как я писал в первую неделю работы «Меркурия», отчеты Россельхознадзора и информация от производителей с мест, мягко говоря, расходились.🤷♂️ Поступала информация, что система время от времени «зависала», невозможно было погасить электронные сопроводительные документы через API-интерфейс, есть перебои в работе справочника продукции.
Невозможно было отгрузить продукцию на стадии доставки до магазинов сетей, потому что партии не оказывалось в системе. Допустим, оформлено свидетельство, а в магазине не получили подтверждение — на каком-то этапе произошел сбой. Соответственно происходил возврат продукции, магазин не принимал ее без документа.☹️
Кроме того, плохо работала обратная связь. По словам директора одной из птицефабрик, почти невозможно было получить ответы на вопросы, которые отправляли производители оператору. Дозвониться на горячую линию по телефону было тоже проблематично. 📞
Прошу вас присылать мне информацию о случаях возникновения проблем в работе «Меркурия». Или можно сразу размещать в нашем чате: https://t.me/rus_fermer.
Напомню, что система обязательной электронной ветсертификации «Меркурий» начала действовать в России с 1 июля 2018 года.
По данным Росельхознадзора, по относительным показателям ситуация следующая. На API-интерфейс приходится 82%, на веб-интерфейс – 18% от числа всех оформленных эВСД. Государственными ветврачами оформляется 38% от общего числа эВСД, хозяйствующими субъектами оформляется 62%.
В ведомстве уверяют, что система Меркурий работает штатно, включая ее web-интерфейс и оба API-интерфейса, замедлений в работе не зафиксировано. 🤔В интеграционном шлюзе остается ограничение для выравнивания нагрузки в виде ответов с кодом APLM0012. Работа по ликвидации выявленного недостатка ведется.
Как я писал в первую неделю работы «Меркурия», отчеты Россельхознадзора и информация от производителей с мест, мягко говоря, расходились.🤷♂️ Поступала информация, что система время от времени «зависала», невозможно было погасить электронные сопроводительные документы через API-интерфейс, есть перебои в работе справочника продукции.
Невозможно было отгрузить продукцию на стадии доставки до магазинов сетей, потому что партии не оказывалось в системе. Допустим, оформлено свидетельство, а в магазине не получили подтверждение — на каком-то этапе произошел сбой. Соответственно происходил возврат продукции, магазин не принимал ее без документа.☹️
Кроме того, плохо работала обратная связь. По словам директора одной из птицефабрик, почти невозможно было получить ответы на вопросы, которые отправляли производители оператору. Дозвониться на горячую линию по телефону было тоже проблематично. 📞
Прошу вас присылать мне информацию о случаях возникновения проблем в работе «Меркурия». Или можно сразу размещать в нашем чате: https://t.me/rus_fermer.
Напомню, что система обязательной электронной ветсертификации «Меркурий» начала действовать в России с 1 июля 2018 года.
В текущем сезоне Россия увеличила объемы экспорта свекловичного сахара на 50%. 👏
Согласно оценке Института конъюнктуры аграрного рынка, экспорт к концу июля составит 491 тыс. т. Для сравнения, в предыдущем сельхозгоду он составлял 327 тыс. т. Правда, отмечу, что к концу сезона поставки за пределы страны практически прекратились. В июне по железной дороге🚆 было экспортировано лишь 16,7 тыс. т сахара. Зато в декабре объемы составляли 89,5 тыс. т., в январе этого года — 96,7 тыс. т.
Стоит заметить, что в этом сезоне снизились объемы поставок в Таджикистан, Монголию и Туркмению. В то же время продажи в Азербайджан, Афганистан и Китай вообще пока не происходят, хотя раньше для нас они были рынками сбыта. Кроме того, в прежние годы российский сахар уходил морским путем в Сирию, Египет, Шри-Ланку, теперь этого нет.😕 Перспективными рынками остаются Казахстан и Узбекистан.
Почему опять объем экспорта снижается?🤔 Согласно оценкам Института, мировые цены на сахар снижаются, а у нас растут, что негативно влияет на конкурентоспособность наших производителей.😒 Например, цена на украинский сахар ниже российского более чем на 100 долл. за т. А кроме того, порой у покупателей возникают вопросы к качеству нашего товара.
По прогнозам, производство сахара в этом сезоне вместе с переработкой сиропа и мелассы снова будет рекордным: 6,65 млн т. В следующем сезоне выпуск составит примерно 6-6,3 млн т.
Напомню, рекордное производство сахара при небольших экспортных возможностях, снижении цены на него на внешнем рынке и укреплении рубля сильно подкосило цены на внутреннем рынке. В среднем цена по году упала на 23% — до 28 руб./кг, за сезон — до 23,3 руб./кг.
По данным Минсельхоза, на конец июня было посеяно 1,14 млн га сахарной свеклы. Это на 3,8% больше, чем в прошлом году.
Согласно оценке Института конъюнктуры аграрного рынка, экспорт к концу июля составит 491 тыс. т. Для сравнения, в предыдущем сельхозгоду он составлял 327 тыс. т. Правда, отмечу, что к концу сезона поставки за пределы страны практически прекратились. В июне по железной дороге🚆 было экспортировано лишь 16,7 тыс. т сахара. Зато в декабре объемы составляли 89,5 тыс. т., в январе этого года — 96,7 тыс. т.
Стоит заметить, что в этом сезоне снизились объемы поставок в Таджикистан, Монголию и Туркмению. В то же время продажи в Азербайджан, Афганистан и Китай вообще пока не происходят, хотя раньше для нас они были рынками сбыта. Кроме того, в прежние годы российский сахар уходил морским путем в Сирию, Египет, Шри-Ланку, теперь этого нет.😕 Перспективными рынками остаются Казахстан и Узбекистан.
Почему опять объем экспорта снижается?🤔 Согласно оценкам Института, мировые цены на сахар снижаются, а у нас растут, что негативно влияет на конкурентоспособность наших производителей.😒 Например, цена на украинский сахар ниже российского более чем на 100 долл. за т. А кроме того, порой у покупателей возникают вопросы к качеству нашего товара.
По прогнозам, производство сахара в этом сезоне вместе с переработкой сиропа и мелассы снова будет рекордным: 6,65 млн т. В следующем сезоне выпуск составит примерно 6-6,3 млн т.
Напомню, рекордное производство сахара при небольших экспортных возможностях, снижении цены на него на внешнем рынке и укреплении рубля сильно подкосило цены на внутреннем рынке. В среднем цена по году упала на 23% — до 28 руб./кг, за сезон — до 23,3 руб./кг.
По данным Минсельхоза, на конец июня было посеяно 1,14 млн га сахарной свеклы. Это на 3,8% больше, чем в прошлом году.
Минсельхоз отчитывается🗓: за первые четыре месяца Россия экспортировала агропродукции на 7,4 млрд долл. Это больше показателя аналогичного периода 2017 года на 1,5 млрд долл., или на 26,4%.
В первую очередь мы продаем за рубеж зерно. Например, поставки пшеницы в обозначенный период достигли 13 млн т — на 2,3 млрд долл. По сравнению с периодом прошлого года это больше чем на 60%, или на 884 млн долл. Египет, который является нашим главным экспортером, увеличил объем закупок на 21,3%, до 3,4 млн т. Турция стала закупать пшеницу более чем в 3 раза (до 1,8 млн т), в 14 раз выросли закупки из Вьетнама (до 821 тыс. т).
Мы продолжаем наращивать продажи продуктов масличных культур. Экспорт соевого масла вырос на 7,8%, до 183 тыс. т, рапсового масла — на 40,9%, соевых бобов — в 2,5 раза, до 446 тыс. т.☺️
Еще с предыдущего года мы постепенно отвоевываем свою долю зарубежного рынка шоколадных и кондитерских изделий. 🍫За январь-июнь вывезено 61 тыс. т на сумму 177 млн долл., это больше показателя аналогичного периода 2017 года на 27,5% (22,1% в денежном эквиваленте). Главными импортерами шоколадных кондитерских изделий российского производства остаются Казахстан, на его долю пришлось 17,4% российского экспорта, Белоруссия (14,1%) и Китай (11,1%).
Как я недавно писал, вице-премьер Алексей Гордеев, курирующий агросектор, предложил откорректировать действующую до 2020 года программу развития АПК. По его словам, задача продовольственной безопасности выполнена, теперь новый ориентир — экспорт продовольствия.🍖 Необходимо увеличить экспорт продукции АПК с 20 млрд долл. в прошлом году до 45 млрд в 2024-м.
От себя добавлю, что просто увеличивать объемы производства без понимания, куда и за сколько все это продавать, нет смысла. Да, мы произвели рекордный урожай по зерну в прошлом году. ☝️То же касается и сахарной свеклы. Но за счет этого упала цена, что стало шоком для многих малых фермерских предприятий. Необходимы справедливые закупочные цены. К сожалению, об этой стороне проблемы в высоких кабинетах не очень любят говорить, предпочитая показывать цифры роста экспорта.
В первую очередь мы продаем за рубеж зерно. Например, поставки пшеницы в обозначенный период достигли 13 млн т — на 2,3 млрд долл. По сравнению с периодом прошлого года это больше чем на 60%, или на 884 млн долл. Египет, который является нашим главным экспортером, увеличил объем закупок на 21,3%, до 3,4 млн т. Турция стала закупать пшеницу более чем в 3 раза (до 1,8 млн т), в 14 раз выросли закупки из Вьетнама (до 821 тыс. т).
Мы продолжаем наращивать продажи продуктов масличных культур. Экспорт соевого масла вырос на 7,8%, до 183 тыс. т, рапсового масла — на 40,9%, соевых бобов — в 2,5 раза, до 446 тыс. т.☺️
Еще с предыдущего года мы постепенно отвоевываем свою долю зарубежного рынка шоколадных и кондитерских изделий. 🍫За январь-июнь вывезено 61 тыс. т на сумму 177 млн долл., это больше показателя аналогичного периода 2017 года на 27,5% (22,1% в денежном эквиваленте). Главными импортерами шоколадных кондитерских изделий российского производства остаются Казахстан, на его долю пришлось 17,4% российского экспорта, Белоруссия (14,1%) и Китай (11,1%).
Как я недавно писал, вице-премьер Алексей Гордеев, курирующий агросектор, предложил откорректировать действующую до 2020 года программу развития АПК. По его словам, задача продовольственной безопасности выполнена, теперь новый ориентир — экспорт продовольствия.🍖 Необходимо увеличить экспорт продукции АПК с 20 млрд долл. в прошлом году до 45 млрд в 2024-м.
От себя добавлю, что просто увеличивать объемы производства без понимания, куда и за сколько все это продавать, нет смысла. Да, мы произвели рекордный урожай по зерну в прошлом году. ☝️То же касается и сахарной свеклы. Но за счет этого упала цена, что стало шоком для многих малых фермерских предприятий. Необходимы справедливые закупочные цены. К сожалению, об этой стороне проблемы в высоких кабинетах не очень любят говорить, предпочитая показывать цифры роста экспорта.
Вслед за рекордами по зерну и сахарной свекле Россию могут ждать высокие урожаи подсолнечника.🌻
В 2018 году подсолнечником были засеяны рекордные площади — 8 млн га, что на 150 тыс. га больше, чем в прошлом году. 😱По оценке Института конъюнктуры аграрного рынка, в новом сезоне будет собрано 11,29 млн т. Для сравнения, в прошлом году собрали меньше — 11 млн т, в позапрошлом было более 11,5 млн т.
Но стоит понимать, что это пока лишь прогнозы;☝️ многое будет зависеть от погодных условий. Например, на Ставрополье и в Брянской области итоговый урожай зависит от засухи. В настоящий момент уже есть потери из-за нехватки влаги в почве. 💧По оценкам местных аграриев, урожайность может оказаться на уровне 15-20 центнеров с га против прошлогодних 30. В Курской области площади подсолнечника уменьшились. Но при этом ожидается увеличение урожайности, производители намерены сохранить стоимость сырья именно за счет качества.
Замечу, что на рынке переработки подсолнечника складывается странная ситуация. С одной стороны, из-за снижения экспортной пошлины на семена подсолнечника происходит его вывоз за рубеж. 🚚Аналитики констатируют, что Россия становится просто поставщиком агросырья на мировом рынке. С другой стороны, несмотря на растущие площади подсолнечника, некоторые российские заводы летом прекращают работу из-за нехватки сырья. Как я писал на днях, вице-премьер Алексей Гордеев ставит приоритетной задачей для АПК экспорт агропродукци. Но вопрос в том, будет ли это просто сырье или переработанная продукция? 🤔Хотелось бы, чтобы в погоне за цифрами по экспорту не страдали наши производители.
В 2018 году подсолнечником были засеяны рекордные площади — 8 млн га, что на 150 тыс. га больше, чем в прошлом году. 😱По оценке Института конъюнктуры аграрного рынка, в новом сезоне будет собрано 11,29 млн т. Для сравнения, в прошлом году собрали меньше — 11 млн т, в позапрошлом было более 11,5 млн т.
Но стоит понимать, что это пока лишь прогнозы;☝️ многое будет зависеть от погодных условий. Например, на Ставрополье и в Брянской области итоговый урожай зависит от засухи. В настоящий момент уже есть потери из-за нехватки влаги в почве. 💧По оценкам местных аграриев, урожайность может оказаться на уровне 15-20 центнеров с га против прошлогодних 30. В Курской области площади подсолнечника уменьшились. Но при этом ожидается увеличение урожайности, производители намерены сохранить стоимость сырья именно за счет качества.
Замечу, что на рынке переработки подсолнечника складывается странная ситуация. С одной стороны, из-за снижения экспортной пошлины на семена подсолнечника происходит его вывоз за рубеж. 🚚Аналитики констатируют, что Россия становится просто поставщиком агросырья на мировом рынке. С другой стороны, несмотря на растущие площади подсолнечника, некоторые российские заводы летом прекращают работу из-за нехватки сырья. Как я писал на днях, вице-премьер Алексей Гордеев ставит приоритетной задачей для АПК экспорт агропродукци. Но вопрос в том, будет ли это просто сырье или переработанная продукция? 🤔Хотелось бы, чтобы в погоне за цифрами по экспорту не страдали наши производители.
В Сибири может появиться Национальный центр генетических технологий. 🔬В его рамках планируется научная и инновационная работа вплоть до проектов полного цикла, завершающихся внедрением новых аграрных, био- и медицинских, экологических технологий мирового класса.
По крайней мере, на это надеются в Институте цитологии и генетики (ИЦиГ СО РАН), руководство которого и выступило с инициативой создания центра на своей базе. Директор института Алексей Кочетов надеется, что в центре могут вестись проекты разной направленности – от получения картофеля с заданным количеством крахмала до изменения состава молока домашних животных и геномного редактирования, которое сделает организм человека невосприимчивым к вирусу иммунодефицита.👨⚕️
Суммарные вложения в создание центра предварительно оценены в 21 млрд руб. Предполагается, что направления развития нового учреждения будет определять научно-координационный совет, а оперативным управлением займется исполнительная дирекция. К работе в новом центре будет привлечено дополнительно 300 новых сотрудников.
Я напомню, что вице-премьер Алексей Гордеев, курирующий агросектор, обозначил для АПК новые приоритеты, в том числе аграрную науку.🙂 И это понятно. Российские аграрии зависят от генетического материала из западных стран. Так, в молочном секторе🥛 Россия зависит от поставок бычьей спермы из Северной Америки. В растениеводстве 🌿мы зависим от импорта семенного материала подсолнечника, это где-то 2 млрд долл. в год. Наши аграрии нередко покупают сельхозтехнику американского🇺🇸 производства. То есть без своей аграрной науки нам действительно сложно. Будем следить, что получится у сибирских ученых.
По крайней мере, на это надеются в Институте цитологии и генетики (ИЦиГ СО РАН), руководство которого и выступило с инициативой создания центра на своей базе. Директор института Алексей Кочетов надеется, что в центре могут вестись проекты разной направленности – от получения картофеля с заданным количеством крахмала до изменения состава молока домашних животных и геномного редактирования, которое сделает организм человека невосприимчивым к вирусу иммунодефицита.👨⚕️
Суммарные вложения в создание центра предварительно оценены в 21 млрд руб. Предполагается, что направления развития нового учреждения будет определять научно-координационный совет, а оперативным управлением займется исполнительная дирекция. К работе в новом центре будет привлечено дополнительно 300 новых сотрудников.
Я напомню, что вице-премьер Алексей Гордеев, курирующий агросектор, обозначил для АПК новые приоритеты, в том числе аграрную науку.🙂 И это понятно. Российские аграрии зависят от генетического материала из западных стран. Так, в молочном секторе🥛 Россия зависит от поставок бычьей спермы из Северной Америки. В растениеводстве 🌿мы зависим от импорта семенного материала подсолнечника, это где-то 2 млрд долл. в год. Наши аграрии нередко покупают сельхозтехнику американского🇺🇸 производства. То есть без своей аграрной науки нам действительно сложно. Будем следить, что получится у сибирских ученых.
15,5 млн т — столько молока🥛 было произведено в хозяйствах всех категорий в России с января по июнь. Это на 1,6% больше, чем в аналогичный период 2017 года. Такие цифры приводит Росстат.
При этом в секторе сельхозпредприятий (СХО) объем производства молока за полгода увеличился на 4%, до 8,2 млн т, в крестьянско-фермерских хозяйствах (КФХ) — на 4,4%, до 1,14 млн т. А вот в личных подсобных хозяйствах (ЛПХ) объем производства молока, наоборот, сократился на 1,9%, до 6,13 млн т.
Например, только в июне сельхозпредприятия выпустили 1,46 млн т, или на 2,6% больше, чем в июне 2017 года. При этом надой молока на корову🐄 в СХО за шесть месяцев составил 3118 кг, что на 5,3% больше, чем в первом полугодии 2017 года.
Лидирующие позиции удерживают: Республика Татарстан (569,8 тыс. т, увеличение на 1,3%), Краснодарский край (489,3 тыс. т, плюс 9,6%), Удмуртская Республика (339,7 тыс. т, плюс 2%), Воронежская область (325,3 тыс. т, плюс 11,3%), Кировская область (311,4 тыс. т , плюс 3,6%).
Новосибирская область подвинула Ленинградскую и заняла шестое место, произведя более 300 тыс. т молока в секторе сельхозпредприятий. Максимальную положительную динамику в производстве молока в сельхозпредприятиях показывают Калужская область (плюс 21%), Липецкая область (плюс 16,6%), Воронежская область (плюс 11,3%). Почти на 10% увеличили в первом полугодии производство молока в СХО Краснодарский край и Тюменская область, на 7,4% приросли молоком сельхозредприятия Рязанской области, на 8,9% вырос показатель в Пензенской области.
Отмечу, что поголовье крупного рогатого скота🐮 (КРС) в хозяйствах всех категорий за полгода сократилось на 0,1% и составило на 1 июля 19,7 млн голов. Среди них коров — 8,3 млн голов, это на 0,6% меньше, чем в аналогичный период 2017 года. В частности, поголовье КРС в сельхозпредприятиях составило 8,35 млн голов, из них коров — 3,3 млн голов (минус 1% в сравнении с аналогичным периодом прошлого года). В КФХ поголовье КРС выросло на 4,5%, до 2,7 млн голов, поголовье коров увеличилось на 3,4%, до 1,28 млн голов. В ЛПХ в первом полугодии этого года количество КРС сократилось на 1%, до 8,5 млн голов. Поголовье коров уменьшилось на 1,5%, до 3,1 млн голов.
При этом в секторе сельхозпредприятий (СХО) объем производства молока за полгода увеличился на 4%, до 8,2 млн т, в крестьянско-фермерских хозяйствах (КФХ) — на 4,4%, до 1,14 млн т. А вот в личных подсобных хозяйствах (ЛПХ) объем производства молока, наоборот, сократился на 1,9%, до 6,13 млн т.
Например, только в июне сельхозпредприятия выпустили 1,46 млн т, или на 2,6% больше, чем в июне 2017 года. При этом надой молока на корову🐄 в СХО за шесть месяцев составил 3118 кг, что на 5,3% больше, чем в первом полугодии 2017 года.
Лидирующие позиции удерживают: Республика Татарстан (569,8 тыс. т, увеличение на 1,3%), Краснодарский край (489,3 тыс. т, плюс 9,6%), Удмуртская Республика (339,7 тыс. т, плюс 2%), Воронежская область (325,3 тыс. т, плюс 11,3%), Кировская область (311,4 тыс. т , плюс 3,6%).
Новосибирская область подвинула Ленинградскую и заняла шестое место, произведя более 300 тыс. т молока в секторе сельхозпредприятий. Максимальную положительную динамику в производстве молока в сельхозпредприятиях показывают Калужская область (плюс 21%), Липецкая область (плюс 16,6%), Воронежская область (плюс 11,3%). Почти на 10% увеличили в первом полугодии производство молока в СХО Краснодарский край и Тюменская область, на 7,4% приросли молоком сельхозредприятия Рязанской области, на 8,9% вырос показатель в Пензенской области.
Отмечу, что поголовье крупного рогатого скота🐮 (КРС) в хозяйствах всех категорий за полгода сократилось на 0,1% и составило на 1 июля 19,7 млн голов. Среди них коров — 8,3 млн голов, это на 0,6% меньше, чем в аналогичный период 2017 года. В частности, поголовье КРС в сельхозпредприятиях составило 8,35 млн голов, из них коров — 3,3 млн голов (минус 1% в сравнении с аналогичным периодом прошлого года). В КФХ поголовье КРС выросло на 4,5%, до 2,7 млн голов, поголовье коров увеличилось на 3,4%, до 1,28 млн голов. В ЛПХ в первом полугодии этого года количество КРС сократилось на 1%, до 8,5 млн голов. Поголовье коров уменьшилось на 1,5%, до 3,1 млн голов.
Безопасность – дело недешевое,☝️ и в конечном счете за нее платит потребитель. На этот раз дело касается рыбы.🐟
Всероссийская Ассоциация рыбопромышленников предупредила, что в скором времени рыба может подорожать. Причиной стали новые требования пограничной службы ФСБ. Она предупредила рыбодобывающие компании о недопустимости использования судов, принадлежащих иностранцам.❌
Как заявили в Ассоциации, рыболовные компании, как правило, заключают договоры о доставке уловов из промысловых районов – собственный флот компаний достаточно ограничен, а поскольку рыба является скоропортящимся продуктом, то транспортные суда всегда пользуются спросом и отличаются нехваткой предложения. Только в Северном бассейне на принадлежащий иностранцам транспорт приходится около 70 % флота общей емкостью 22,5 тыс. т.🚢
То есть выполнение требований ФСБ приведет к дополнительным расходам на логистику. Это, безусловно, отразится на конечной стоимости рыбной продукции. По подсчетам экспертов, дополнительные расходы отрасли могут достичь 12 млрд в год.
В рыбодобывающих компаниях считают, что восполнить рынок российским морским транспортом невозможно в связи с тем, что новый флот не строится, а старые суда списываются.🤷♂️
Правда, есть и обнадеживающие новости. В Росрыболовстве заявили, что агентство договорилось с пограничной службой ФСБ «проработать этот вопрос». Но что стоит за этой размытой фразой, и когда именно они «проработают вопрос», пока непонятно. А тем временем слухи уже могут подстегнуть цену.
Добавлю, что по последним данным Росрыболовства, цены на рыбу в середине июля пока стабильные с незначительными колебаниями. Например, в Дальневосточном регионе под влиянием избыточного предложения подешевела камбала на 2,3 % – до 86 руб./кг. На другую рыбу цена на менялась. Треска тихоокеанская по-прежнему стоит 195 руб./кг, минтай – 76 руб./кг, сельдь тихоокеанская – 41 руб./кг. Цены на лососевые виды рыб продолжают демонстрировать неустойчивость на фоне нестабильных темпов промысла.
В Северо-Западном регионе страны в условиях активного экспортного спроса продолжился рост цен на пикшу, снова стала дорожать треска. Цена на пикшу выросла на 6,7 % – до 190 руб./кг, трески атлантической – на 0,4 %, до 231 руб./кг. Скумбрия и сельдь атлантическая остались по прежним ценам – 94 руб./кг и 58 руб./кг соответственно.
В центральных регионах подешевели лососевые виды рыб прошлогоднего вылова в преддверии поступления новых партий красной рыбы путины 2018 года. Стоимость скумбрии осталась в пределах 120 руб./кг, минтая – 89 руб./кг, мойвы – 37 руб./кг, сельди атлантической – 48 руб./кг.
Всероссийская Ассоциация рыбопромышленников предупредила, что в скором времени рыба может подорожать. Причиной стали новые требования пограничной службы ФСБ. Она предупредила рыбодобывающие компании о недопустимости использования судов, принадлежащих иностранцам.❌
Как заявили в Ассоциации, рыболовные компании, как правило, заключают договоры о доставке уловов из промысловых районов – собственный флот компаний достаточно ограничен, а поскольку рыба является скоропортящимся продуктом, то транспортные суда всегда пользуются спросом и отличаются нехваткой предложения. Только в Северном бассейне на принадлежащий иностранцам транспорт приходится около 70 % флота общей емкостью 22,5 тыс. т.🚢
То есть выполнение требований ФСБ приведет к дополнительным расходам на логистику. Это, безусловно, отразится на конечной стоимости рыбной продукции. По подсчетам экспертов, дополнительные расходы отрасли могут достичь 12 млрд в год.
В рыбодобывающих компаниях считают, что восполнить рынок российским морским транспортом невозможно в связи с тем, что новый флот не строится, а старые суда списываются.🤷♂️
Правда, есть и обнадеживающие новости. В Росрыболовстве заявили, что агентство договорилось с пограничной службой ФСБ «проработать этот вопрос». Но что стоит за этой размытой фразой, и когда именно они «проработают вопрос», пока непонятно. А тем временем слухи уже могут подстегнуть цену.
Добавлю, что по последним данным Росрыболовства, цены на рыбу в середине июля пока стабильные с незначительными колебаниями. Например, в Дальневосточном регионе под влиянием избыточного предложения подешевела камбала на 2,3 % – до 86 руб./кг. На другую рыбу цена на менялась. Треска тихоокеанская по-прежнему стоит 195 руб./кг, минтай – 76 руб./кг, сельдь тихоокеанская – 41 руб./кг. Цены на лососевые виды рыб продолжают демонстрировать неустойчивость на фоне нестабильных темпов промысла.
В Северо-Западном регионе страны в условиях активного экспортного спроса продолжился рост цен на пикшу, снова стала дорожать треска. Цена на пикшу выросла на 6,7 % – до 190 руб./кг, трески атлантической – на 0,4 %, до 231 руб./кг. Скумбрия и сельдь атлантическая остались по прежним ценам – 94 руб./кг и 58 руб./кг соответственно.
В центральных регионах подешевели лососевые виды рыб прошлогоднего вылова в преддверии поступления новых партий красной рыбы путины 2018 года. Стоимость скумбрии осталась в пределах 120 руб./кг, минтая – 89 руб./кг, мойвы – 37 руб./кг, сельди атлантической – 48 руб./кг.
Закон об органическом сельском хозяйстве практически принят.🌾 Вчера Госдума одобрила его во втором чтении. Это значит, что вскоре он будет принят и в третьем. Как говорят эксперты, к третьему чтению только поправят грамматику.
Потребность в законе назрела давно. Цель законопроекта – установление правовых основ регулирования отношений в области производства органической продукции. Вводятся понятия «органическая продукция», «производство органической продукции» и «производители органической продукции». Предусматриваются добровольное подтверждение соответствия межгосударственному стандарту на производство органической продукции, а также создание единого государственного реестра производителей органической продукции. Закон установит понятные правила игры и очистит рынок от фальшивой органики. 👏
Производители будут проходить добровольную сертификацию соответствия производства органической продукции действующим в РФ национальным, межгосударственным и международным стандартам. Такую сертификацию будут проводить аккредитованные органы, производителям будет выдаваться сертификат соответствия.
Также предусматривается создание единого госреестра производителей органической продукции. Он будет содержать сведения о производителях, видах производимой ими органики, сертификате соответствия и другую информацию.
Ко второму чтению появилось такое понятие, как «маркировка», а не только графический знак. Появилась норма о том, что нельзя применять в органическом растениеводстве пестициды, агрохимикаты, ГМО, антибиотики, кроме тех, которые есть в стандартах. В закон были включены дикоросы. 🌿
Отмечу, что сегодня органические продукты стоят дороже в 1,5–2 раза, а то и больше по сравнению с их аналогами, выращенными традиционным способом. Эксперты надеются, что в итоге органика будет стоить не более чем на 35 % по сравнению с «классикой». Тогда, возможно, покупательские предпочтения россиян изменятся.
По данным Союза органического земледелия,🌳 российский рынок органических продуктов составляет 120 млн долл. При этом расчетный рынок России даже при неблагоприятных моментах – это 5 млрд евро. Только 2 % сельхозземель, а это 246 тыс. га, сертифицированы как органические по международным стандартам. Количество сертифицированных органических сельхозпроизводителей не превышает 70 организаций. В органическом сельском хозяйстве окупаемость проектов приблизительно 7–9 лет, а в традиционном – 13–15.
Потребность в законе назрела давно. Цель законопроекта – установление правовых основ регулирования отношений в области производства органической продукции. Вводятся понятия «органическая продукция», «производство органической продукции» и «производители органической продукции». Предусматриваются добровольное подтверждение соответствия межгосударственному стандарту на производство органической продукции, а также создание единого государственного реестра производителей органической продукции. Закон установит понятные правила игры и очистит рынок от фальшивой органики. 👏
Производители будут проходить добровольную сертификацию соответствия производства органической продукции действующим в РФ национальным, межгосударственным и международным стандартам. Такую сертификацию будут проводить аккредитованные органы, производителям будет выдаваться сертификат соответствия.
Также предусматривается создание единого госреестра производителей органической продукции. Он будет содержать сведения о производителях, видах производимой ими органики, сертификате соответствия и другую информацию.
Ко второму чтению появилось такое понятие, как «маркировка», а не только графический знак. Появилась норма о том, что нельзя применять в органическом растениеводстве пестициды, агрохимикаты, ГМО, антибиотики, кроме тех, которые есть в стандартах. В закон были включены дикоросы. 🌿
Отмечу, что сегодня органические продукты стоят дороже в 1,5–2 раза, а то и больше по сравнению с их аналогами, выращенными традиционным способом. Эксперты надеются, что в итоге органика будет стоить не более чем на 35 % по сравнению с «классикой». Тогда, возможно, покупательские предпочтения россиян изменятся.
По данным Союза органического земледелия,🌳 российский рынок органических продуктов составляет 120 млн долл. При этом расчетный рынок России даже при неблагоприятных моментах – это 5 млрд евро. Только 2 % сельхозземель, а это 246 тыс. га, сертифицированы как органические по международным стандартам. Количество сертифицированных органических сельхозпроизводителей не превышает 70 организаций. В органическом сельском хозяйстве окупаемость проектов приблизительно 7–9 лет, а в традиционном – 13–15.
Минпромторг собирается помочь аграриям с покупкой спецтехники. 🚜Это должно произойти уже в 2019 году.
Ведомство подготовило изменения в постановление о льготном лизинге спецтехники № 518 от 2017 года. Информация об этом опубликована на сайте regulation.gov.ru. В пояснительной записке решение объясняется снижением объемов производства сельхозтехники и оборудования по итогам четырех месяцев текущего года на 19,4 %, до 32,3 млрд руб.
В «Росспецмаше» считают, что спад связан с задержкой субсидирования льготных кредитов по линии Минсельхоза и выдачей льготных кредитов на иностранную технику. В тот же период доля импортной сельхозтехники выросла на 20 %, до 62,4 %, хотя сам импорт в денежном выражении упал на 13,3 %, до 57,4 млрд руб. Как считают в ведомстве, новые меры в 2019 году обеспечат реализацию 1,75 тыс. штук спецтехники дополнительно.
На данный момент субсидии касаются только дорожно-строительной техники. Это 10 % от цены техники со стоимостью ее доставки по железной дороге для европейской части страны и 15 % – для Дальневосточного, Сибирского ФО, Калининградской области, Крыма и Севастополя. Максимальный размер субсидии на единицу техники – от 45 тыс. руб. до 4,6 млн руб. Предполагается расширить действие льгот на сельхозтехнику, а также повысить скидку для Дальнего Востока до 20 %.
Со своей стороны отмечу, что причиной снижения способности приобретать новую технику стали низкие внутренние цены на зерно.🌱 Надеюсь, что изменения позволят уравнять ценовую разницу для регионов и сделать для аграриев рынок лизинга более доступным и понятным.
Для справки. За последние пять лет выпуск агромашин в стране увеличился в три раза – с 35,5 млрд руб. в 2013 году до 107,2 млрд руб. в 2017 году, а доля отечественных производителей на внутреннем рынке за этот срок выросла более чем в два раза, с 24 % до 56 %.
Год назад в России была принята стратегия развития сельскохозяйственного машиностроения до 2030 года. На первом этапе к 2021 году планируется нарастить долю отечественной сельхозтехники до 80 %. На втором основной упор будет сделан на развитие экспорта, который должен возрасти до 50 % от объема внутренних отгрузок. На третьем этапе к 2030 году производство должно вырасти в три раза, а предприятия должны быть загружены как минимум до 80 %.
Ведомство подготовило изменения в постановление о льготном лизинге спецтехники № 518 от 2017 года. Информация об этом опубликована на сайте regulation.gov.ru. В пояснительной записке решение объясняется снижением объемов производства сельхозтехники и оборудования по итогам четырех месяцев текущего года на 19,4 %, до 32,3 млрд руб.
В «Росспецмаше» считают, что спад связан с задержкой субсидирования льготных кредитов по линии Минсельхоза и выдачей льготных кредитов на иностранную технику. В тот же период доля импортной сельхозтехники выросла на 20 %, до 62,4 %, хотя сам импорт в денежном выражении упал на 13,3 %, до 57,4 млрд руб. Как считают в ведомстве, новые меры в 2019 году обеспечат реализацию 1,75 тыс. штук спецтехники дополнительно.
На данный момент субсидии касаются только дорожно-строительной техники. Это 10 % от цены техники со стоимостью ее доставки по железной дороге для европейской части страны и 15 % – для Дальневосточного, Сибирского ФО, Калининградской области, Крыма и Севастополя. Максимальный размер субсидии на единицу техники – от 45 тыс. руб. до 4,6 млн руб. Предполагается расширить действие льгот на сельхозтехнику, а также повысить скидку для Дальнего Востока до 20 %.
Со своей стороны отмечу, что причиной снижения способности приобретать новую технику стали низкие внутренние цены на зерно.🌱 Надеюсь, что изменения позволят уравнять ценовую разницу для регионов и сделать для аграриев рынок лизинга более доступным и понятным.
Для справки. За последние пять лет выпуск агромашин в стране увеличился в три раза – с 35,5 млрд руб. в 2013 году до 107,2 млрд руб. в 2017 году, а доля отечественных производителей на внутреннем рынке за этот срок выросла более чем в два раза, с 24 % до 56 %.
Год назад в России была принята стратегия развития сельскохозяйственного машиностроения до 2030 года. На первом этапе к 2021 году планируется нарастить долю отечественной сельхозтехники до 80 %. На втором основной упор будет сделан на развитие экспорта, который должен возрасти до 50 % от объема внутренних отгрузок. На третьем этапе к 2030 году производство должно вырасти в три раза, а предприятия должны быть загружены как минимум до 80 %.
Какое мясо 🍖станет популярным лет через 10? Искусственное? Нет – натуральное: говядина🐄 и баранина.🐑
Об этом говорят прогнозы Организации экономического сотрудничества и развития. Например, в прошлом году мировое производство мяса увеличилось в целом на 1,25 %, до 323 млн т. Основной вклад в увеличение объемов производства сделали США наряду с Китаем, Аргентиной, Индией, Мексикой, Россией и Турцией. В ближайшие годы ожидается снижение цен на мясо. Это станет результатом увеличения поголовья скота и расширения поставок мяса.
Мировое производство мяса к 2027 году, по прогнозам ОЭСР, будет на 15 % выше по отношению к базовому периоду. Мясо птицы🍗 остается основным фактором роста в общем объеме производства мяса. Но при этом рост его производства значительно замедлится по сравнению с предыдущим. То же самое касается и свинины.🐷 Зато спрос будет расти на говядину и баранину.
Бразилия и Соединенные Штаты будут покрывать долю мирового рынка в объеме 47 %, способствуя почти двум третям от ожидаемого роста в мировом экспорте мяса в течение прогнозного периода.
Объем мировой торговли будет по-прежнему зависеть от таких факторов, как вспышки болезней животных, санитарные ограничения и торговая политика, а также от потребительских предпочтений и отношения к потреблению мяса в целом.😋
Что касается России, то ОЭСР прогнозирует плавный рост потребления мяса в России до 77 кг/чел. в 2025 году. Потребление мяса в России в прошлом году составило лишь 60,7 кг/чел. В том числе 10,1 кг пришлось на говядину, 20,7 кг – на свинину, 28,7 кг – на птицу, 1,2 кг – на баранину. Для сравнения, в США общее потребление мяса было на уровне 98,6 кг/чел., в странах ЕС – 69,6 кг/чел., в Бразилии – 78,6 кг/чел., в Китае – 50,3 кг/чел.
Среднее мировое потребление мяса в 2015–2017 годах составило 35,1 кг/чел. В следующие десять лет потребление будет увеличиваться во всех регионах, самый значительный прирост покажут страны Латинской Америки (плюс 3,7 кг/чел.) и Северная Америка (плюс 3,4 кг/чел.). В государствах Азиатско-Тихоокеанского региона среднее потребление мяса повысится на 2,3 кг/чел.
Об этом говорят прогнозы Организации экономического сотрудничества и развития. Например, в прошлом году мировое производство мяса увеличилось в целом на 1,25 %, до 323 млн т. Основной вклад в увеличение объемов производства сделали США наряду с Китаем, Аргентиной, Индией, Мексикой, Россией и Турцией. В ближайшие годы ожидается снижение цен на мясо. Это станет результатом увеличения поголовья скота и расширения поставок мяса.
Мировое производство мяса к 2027 году, по прогнозам ОЭСР, будет на 15 % выше по отношению к базовому периоду. Мясо птицы🍗 остается основным фактором роста в общем объеме производства мяса. Но при этом рост его производства значительно замедлится по сравнению с предыдущим. То же самое касается и свинины.🐷 Зато спрос будет расти на говядину и баранину.
Бразилия и Соединенные Штаты будут покрывать долю мирового рынка в объеме 47 %, способствуя почти двум третям от ожидаемого роста в мировом экспорте мяса в течение прогнозного периода.
Объем мировой торговли будет по-прежнему зависеть от таких факторов, как вспышки болезней животных, санитарные ограничения и торговая политика, а также от потребительских предпочтений и отношения к потреблению мяса в целом.😋
Что касается России, то ОЭСР прогнозирует плавный рост потребления мяса в России до 77 кг/чел. в 2025 году. Потребление мяса в России в прошлом году составило лишь 60,7 кг/чел. В том числе 10,1 кг пришлось на говядину, 20,7 кг – на свинину, 28,7 кг – на птицу, 1,2 кг – на баранину. Для сравнения, в США общее потребление мяса было на уровне 98,6 кг/чел., в странах ЕС – 69,6 кг/чел., в Бразилии – 78,6 кг/чел., в Китае – 50,3 кг/чел.
Среднее мировое потребление мяса в 2015–2017 годах составило 35,1 кг/чел. В следующие десять лет потребление будет увеличиваться во всех регионах, самый значительный прирост покажут страны Латинской Америки (плюс 3,7 кг/чел.) и Северная Америка (плюс 3,4 кг/чел.). В государствах Азиатско-Тихоокеанского региона среднее потребление мяса повысится на 2,3 кг/чел.
Мы живем во времена второй мировой волны птичьего гриппа.🐥 Какие правила личной гигиены необходимо соблюдать?
Как сообщает Роспотребнадзор, по итогам прошлого года в мире было зарегистрировано 2840 очагов этой инфекции. Это коснулось 61 страну мира.😒
Это уже вторая панэпизоотическая волна гриппа птиц. Она идет с 2013 года и развивается в настоящее время. Первая волна прокатилась по миру с 2005 по 2012 год. Нынешняя отмечается утроением числа циркулирующих подтипов вируса гриппа птиц (12 против 4), ею охвачены все континенты. Во Франции зафиксированы 447 очагов, в Южной Корее – 445, Тайване – 205, Германии – 194, Италии – 95.
В январе 2018 года 8 стран (Афганистан, Камбоджа, Тайвань, Ирак, Япония, Южная Корея, Саудовская Аравия и Южная Африка) и два континента (Африка и Азия) были поражены вспышками заболевания среди домашней птицы.🐓
В июне только на приграничных с Россией территориях зарегистрировано более 80 очагов этой инфекции, в том числе в Японии и Южной Корее – по 14 очагов, в Тайване – 73, Китае – 5.
Но и самой России не удалось избежать этой напасти. В мае-июне текущего года случаи гриппа птиц наблюдались в личных подсобных хозяйствах. Так, Самарская областная ветеринарная лаборатория установила присутствие РНК вируса гриппа типа А в патологическом материале домашней птицы в 14 личных подсобных хозяйствах граждан. Также Россельхознадзор обнаружил птичий грипп типа А подтипа Н5 в Курской области. Последние новости говорят, что вирус уже пришел в Татарстан. Прежде всего птичий грипп наносит вред экономике. При возникновении инфекции вся птица уничтожается. Так, например, Министерство сельского хозяйства Казахстана на данный момент запретило ввоз в страну продукции 36 российских птицефабрик из-за вспышек птичьего гриппа.😱
Тем не менее Роспотребнадзор напоминает о необходимости соблюдения правил личной гигиены при приобретении, хранении и приготовлении блюд из мяса птицы☝️:
• приобретать только свежую продукцию с действующим сроком годности;
• хранить сырое мясо птицы в холодильнике отдельно от других, не подвергающихся термической обработке продуктов;
• использовать для разделки сырого мяса птицы отдельные доски и кухонные приборы;
• для приготовления мяса птицы, в том числе полуфабрикатов, выбирать способы с достаточной термической обработкой (варка, тушение не менее 40 минут, жарка под крышкой);
• использовать для мытья кухонных приборов, соприкасающихся с сырым мясом птицы, специальные моющие средства;
• мыть руки перед приготовлением пищи и после разделки сырых продуктов.
Для понимания. Хотя птичий грипп не опасен для людей, чаще всего причиной вспышек заболеваний является человеческий фактор.🙊
Как сообщает Роспотребнадзор, по итогам прошлого года в мире было зарегистрировано 2840 очагов этой инфекции. Это коснулось 61 страну мира.😒
Это уже вторая панэпизоотическая волна гриппа птиц. Она идет с 2013 года и развивается в настоящее время. Первая волна прокатилась по миру с 2005 по 2012 год. Нынешняя отмечается утроением числа циркулирующих подтипов вируса гриппа птиц (12 против 4), ею охвачены все континенты. Во Франции зафиксированы 447 очагов, в Южной Корее – 445, Тайване – 205, Германии – 194, Италии – 95.
В январе 2018 года 8 стран (Афганистан, Камбоджа, Тайвань, Ирак, Япония, Южная Корея, Саудовская Аравия и Южная Африка) и два континента (Африка и Азия) были поражены вспышками заболевания среди домашней птицы.🐓
В июне только на приграничных с Россией территориях зарегистрировано более 80 очагов этой инфекции, в том числе в Японии и Южной Корее – по 14 очагов, в Тайване – 73, Китае – 5.
Но и самой России не удалось избежать этой напасти. В мае-июне текущего года случаи гриппа птиц наблюдались в личных подсобных хозяйствах. Так, Самарская областная ветеринарная лаборатория установила присутствие РНК вируса гриппа типа А в патологическом материале домашней птицы в 14 личных подсобных хозяйствах граждан. Также Россельхознадзор обнаружил птичий грипп типа А подтипа Н5 в Курской области. Последние новости говорят, что вирус уже пришел в Татарстан. Прежде всего птичий грипп наносит вред экономике. При возникновении инфекции вся птица уничтожается. Так, например, Министерство сельского хозяйства Казахстана на данный момент запретило ввоз в страну продукции 36 российских птицефабрик из-за вспышек птичьего гриппа.😱
Тем не менее Роспотребнадзор напоминает о необходимости соблюдения правил личной гигиены при приобретении, хранении и приготовлении блюд из мяса птицы☝️:
• приобретать только свежую продукцию с действующим сроком годности;
• хранить сырое мясо птицы в холодильнике отдельно от других, не подвергающихся термической обработке продуктов;
• использовать для разделки сырого мяса птицы отдельные доски и кухонные приборы;
• для приготовления мяса птицы, в том числе полуфабрикатов, выбирать способы с достаточной термической обработкой (варка, тушение не менее 40 минут, жарка под крышкой);
• использовать для мытья кухонных приборов, соприкасающихся с сырым мясом птицы, специальные моющие средства;
• мыть руки перед приготовлением пищи и после разделки сырых продуктов.
Для понимания. Хотя птичий грипп не опасен для людей, чаще всего причиной вспышек заболеваний является человеческий фактор.🙊
Виноделие 🍷— одно из приоритетных направлений Минсельхоза.
На днях глава Минсельхоза Дмитрий Патрушев встретился с представителями винодельческой отрасли. Он считает, что необходимо к 2025 году увеличить площади виноградников до 120–140 тыс. га, полностью обеспечить потребности отрасли в отечественном посадочном материале, обеспечить импортозамещение 80% виноматериала, дополнительно создать в отрасли до 20 тыс. рабочих мест.
Кроме того, он указал, что уже сделал Минсельхоз для поддержки виноделия. На закладку и уход за виноградниками 🍇ежегодно направляются 1,8 млрд руб., а также развивается механизм льготного кредитования отрасли. Это позволило увеличить площадь виноградников с 73,8 тыс. га в 2014 году до 87,8 тыс. га в 2017-м и создать тренд производства вина с географическими индикаторами – из российского винограда.
Одна из проблем отрасли — это высокая зависимость от импорта виноматериалов (более 53% приходится на ввоз). Далее — это недостаток отечественного посадочного материала винограда (страна обеспечена им лишь на треть). Также стоит отметить высокую долю импорта в общем объеме розничных продаж: на зарубежное тихое вино приходится 50%, на игристое — 21%.
Для этого Минсельхоз предлагает создать оптимальные условия для продажи российских вин: это стимулирование сбыта через предприятия торговли и общепита, и даже на воздушном🛩 и наземном транспорте🚚. Также предлагается выделять по 3,5 млрд руб. в год на закладку и уход за виноградниками. Кроме того, Минсельхоз считает нужным сохранить преференциальную акцизную политику в отношении вина, сделанного из отечественного винограда. Но при этом — ввести акциз на виноматериалы и существенно повысить ставки на винные напитки. Минфин собирается повысить сбор для винных напитков с 18 до 36 руб. Такими мерами Минсельхоз собирается достигать поставленных задач.
На днях глава Минсельхоза Дмитрий Патрушев встретился с представителями винодельческой отрасли. Он считает, что необходимо к 2025 году увеличить площади виноградников до 120–140 тыс. га, полностью обеспечить потребности отрасли в отечественном посадочном материале, обеспечить импортозамещение 80% виноматериала, дополнительно создать в отрасли до 20 тыс. рабочих мест.
Кроме того, он указал, что уже сделал Минсельхоз для поддержки виноделия. На закладку и уход за виноградниками 🍇ежегодно направляются 1,8 млрд руб., а также развивается механизм льготного кредитования отрасли. Это позволило увеличить площадь виноградников с 73,8 тыс. га в 2014 году до 87,8 тыс. га в 2017-м и создать тренд производства вина с географическими индикаторами – из российского винограда.
Одна из проблем отрасли — это высокая зависимость от импорта виноматериалов (более 53% приходится на ввоз). Далее — это недостаток отечественного посадочного материала винограда (страна обеспечена им лишь на треть). Также стоит отметить высокую долю импорта в общем объеме розничных продаж: на зарубежное тихое вино приходится 50%, на игристое — 21%.
Для этого Минсельхоз предлагает создать оптимальные условия для продажи российских вин: это стимулирование сбыта через предприятия торговли и общепита, и даже на воздушном🛩 и наземном транспорте🚚. Также предлагается выделять по 3,5 млрд руб. в год на закладку и уход за виноградниками. Кроме того, Минсельхоз считает нужным сохранить преференциальную акцизную политику в отношении вина, сделанного из отечественного винограда. Но при этом — ввести акциз на виноматериалы и существенно повысить ставки на винные напитки. Минфин собирается повысить сбор для винных напитков с 18 до 36 руб. Такими мерами Минсельхоз собирается достигать поставленных задач.
Из-за засушливой погоды урожайность зерновых🌾 на сегодня ниже, чем год назад.
Согласно данным Минсельхоза, средняя урожайность пшеницы на вторую половину июля составляет 38,2 ц/га против 45,8 ц/га. Урожайность превышает прошлогоднюю лишь в Курской области, а также в Кабардино-Балкарии, Карачаево-Черкесии и Северной Осетии. В остальных регионах урожай пшеницы с 1 га уступает прошлогоднему результату. В том числе в Ставропольском крае — 36,9 ц/га против 43,2 ц/га, в Ростовской области — 34,9 ц/га против 39,4 ц/га, в Краснодарском крае — 63,5 ц/га против 63,7 ц/га. В среднем по Югу урожайность отстает на 15%, по Северо-Кавказскому округу — на 10%, по Центральному — на 13%, по Приволжскому — на 34%.
Правда, если сравнивать урожайность пшеницы не с аналогичной датой 2017-го, а с сопоставимой уборочной площадью в 2017-м, то разница в урожайности несколько меньше. Как отмечают аналитики центра «СовЭкон», урожайность с близкой площади в 2017 году составляла 44,4 ц/га. В 2016 году — 41,6 ц/га, в 2015-м — 36,9 ц/га. Тем не менее показатель является самым низким за последние три года.
В целом зерновые и зернобобовые агрокультуры в России к 19 июля обмолочены на 8,6 млн га, или 18,5% площадей. Уже собрано 31,7 млн т зерна в бункерном весе при средней урожайности 37 ц/га против 44,3 ц/га на аналогичную дату 2017-го. Озимый и яровой ячмень убран на 9% площадей, получено 2,4 млн т в бункерном весе при снижении средней урожайности на 19%, с 39,7 ц/га до 32,1 ц/га. В том числе в Южном федеральном округе, где уборка ячменя завершена почти наполовину, урожайность сократилась на 23% до 30,8 ц/га.😔
Данные по уборочным работам заставляют аналитиков корректировать свои прогнозы по сбору урожая в этом сезоне. Так, центр «СовЭкон» прогнозирует производство зерна в этом сезоне на уровне 113,9 млн т в чистом весе, это на 16% ниже рекордных 135,4 млн т в 2017-м. Пшеницы, по мнению аналитиков центра, будет собрано 69,6 млн т против 85,9 млн т в прошлом.
Согласно данным Минсельхоза, средняя урожайность пшеницы на вторую половину июля составляет 38,2 ц/га против 45,8 ц/га. Урожайность превышает прошлогоднюю лишь в Курской области, а также в Кабардино-Балкарии, Карачаево-Черкесии и Северной Осетии. В остальных регионах урожай пшеницы с 1 га уступает прошлогоднему результату. В том числе в Ставропольском крае — 36,9 ц/га против 43,2 ц/га, в Ростовской области — 34,9 ц/га против 39,4 ц/га, в Краснодарском крае — 63,5 ц/га против 63,7 ц/га. В среднем по Югу урожайность отстает на 15%, по Северо-Кавказскому округу — на 10%, по Центральному — на 13%, по Приволжскому — на 34%.
Правда, если сравнивать урожайность пшеницы не с аналогичной датой 2017-го, а с сопоставимой уборочной площадью в 2017-м, то разница в урожайности несколько меньше. Как отмечают аналитики центра «СовЭкон», урожайность с близкой площади в 2017 году составляла 44,4 ц/га. В 2016 году — 41,6 ц/га, в 2015-м — 36,9 ц/га. Тем не менее показатель является самым низким за последние три года.
В целом зерновые и зернобобовые агрокультуры в России к 19 июля обмолочены на 8,6 млн га, или 18,5% площадей. Уже собрано 31,7 млн т зерна в бункерном весе при средней урожайности 37 ц/га против 44,3 ц/га на аналогичную дату 2017-го. Озимый и яровой ячмень убран на 9% площадей, получено 2,4 млн т в бункерном весе при снижении средней урожайности на 19%, с 39,7 ц/га до 32,1 ц/га. В том числе в Южном федеральном округе, где уборка ячменя завершена почти наполовину, урожайность сократилась на 23% до 30,8 ц/га.😔
Данные по уборочным работам заставляют аналитиков корректировать свои прогнозы по сбору урожая в этом сезоне. Так, центр «СовЭкон» прогнозирует производство зерна в этом сезоне на уровне 113,9 млн т в чистом весе, это на 16% ниже рекордных 135,4 млн т в 2017-м. Пшеницы, по мнению аналитиков центра, будет собрано 69,6 млн т против 85,9 млн т в прошлом.
